Hai moitas receitas saborosas e delicadas de panquecas. Unha das formas sinxelas de cociñar é engadir un vaso de auga fervente ao panqueque de panqueiques, polo que había tortitas. Facelos non é nada difícil, pois pode parecer a primeira vista. Un prato preparado é adecuado para calquera recheo (queixo cottage, carne, mermelada).
Panqueiques jugosas con kefir, receita con foto
A lista de ingredientes deste prato non é grande; podes atopar facilmente todos os produtos na túa neveira. E as panquecas prepáranse con gran facilidade e rapidez (aproximadamente 30-40 minutos). Recoñecemos unha receita dos mellores xefes. Sorprende aos teus seres queridos preparando estas cremas de natillas apetitosas en kefir - os hóspedes e os fogares estarán satisfeitos.Ingredientes necesarios:
- Fariña - 2 cuncas
- Ovos - 2 pezas.
- Kefir - 1 litro
- Leche - 1 vaso
- Sal - 0,5 cucharadita.
- Azucre - 2 culleres de sopa.
Instrución paso a paso
- Calor kefir á temperatura ambiente (podes facelo nun forno de microondas). Engade os ovos a el e mestúrao cun mesturador para obter unha masa homoxénea.
- Engadir ingredientes secos: primeiro o sal e o azucre, e logo avalou a fariña (neste momento, mestura toda a mestura). De acordo coa consistencia, a masa será como unha crema agria líquida.
- Quenta o leite nun microondas ata uns 80 grados (¡non máis!) E lentamente vese na masa, mentres se muda constantemente. Cremos por aproximadamente 10-12 minutos.
- Quenta a tixola e comece a freir as tortitas. Cada panqueque resultante lubricada con aceite.
Deliciosas tortitas con leite e auga fervendo, unha receita cunha foto
Se nunca cociñas panqueiques con leite e auga fervendo, agora é hora de probar! O resultado non o deixará indiferente. Debido á auga fervente, o prato resulta delicado e amable. Unha das mellores receitas para tortitas de crema.Ingredientes necesarios:
- Auga de ebulición - 1 vaso
- Ovos - 3 pezas.
- Leche - 2 cuncas
- Fariña - 1-1,5 cuncas
- Azucre - 1-1,5 culleres de sopa.
- Aceite de xirasol - 2-3 cucharadas
- Sal - pellizco
- Po de cocción - 1 cunca.
Instrución paso a paso
- Combina o leite cos ovos (pre-bater cun mesturador), engade a fariña e o polvo de fermentación. A masa como resultado será como unha panqueca.
- Despeje un vaso de auga fervendo, engade azucre, sal e mestura.
- Nunha tixola quente, asar panquecas.
A receita orixinal de panqueques de crema de iogur
Un prato moi saboroso e satisfactorio obtense con esta receita. Grazas ás panqueiques kefir será moi amable e apetitoso. E se queres que os teus tortitas de chile estean con numerosos buracos, aséntelos nunha tixola moi quente.Ingredientes necesarios:
- Fariña - 2 cuncas
- Ovos - 2 pezas.
- Kefir - 2 cuncas
- Aceite de xirasol - 2 elementos de l.
- Sal e azucre: unha pitada,
- Soda: unha cullerada completa
Instrución paso a paso
- Combina a sal, o azucre, o kefir, os ovos e a fariña tostada xuntos. Bata ben cun batidor.
- En auga fervente, engade a sosa, mestura e vese inmediatamente na masa resultante. Revuelva e agarde 5-7 minutos, despois vértese no aceite.
- Proceda á fritura.
Delicioso bolo de panquecas con natillas, receita con foto
Esta sobremesa sempre é moi sabrosa e comida rapidamente, así que coida a súa cantidade na mesa festiva. O proceso de cocción divídese en dúas fases: panqueiques fritas e natillas de cocción. Como facelo, seguimos a ler.Ingredientes necesarios:
- Ovo - 3 pezas.
- Azucre - 4-5 cucharadas.
- Vainilla (para crema) - un sobre
- Fariña - 2.5 cuncas
- Leche - 4 cuncas
- Auga - 1 vaso
- Manteiga - 40 g
- Aceite vexetal - 1 cucharada.
Instrución paso a paso
- Mestura os seguintes alimentos: sal, sosa, azucre e ovos. Engade media cunca de auga morna e a mesma cantidade de leite. A continuación, Despeje 2 cuncas de fariña peneirada. Mesturar a mestura e engadir a auga e o leite restantes. Mesturar e engadir o aceite vexetal.
- Lubrique a tixola con aceite de xirasol, lume e lea panqueiques a partir de dous lados.
- Agora faga a crema: engádese un vaso de leite e un vaso de azucre nunha pota pequena e ferva. Mentres o contido da pota quéntase, faga unha mestura de 0,5 cuncas de azucre, 1 ovo, un vaso de leite e 0,5 cuncas de fariña. Despeje a mestura en leite fervendo, mestura ben e, axiña que apareza a gorgoteta, retire do prato, engade o azucre de vainilla, agarde a arrefriar a mestura e coloque nun lugar frío durante unha hora.
- Lubricar panquecas con natillas e decorar con bagas e noces.
Crepes sorprendentes sobre o auga, unha receita cunha foto
Estas panqueiques, cocidas na auga, sempre teñen un gusto especial, e todo debido ao feito de que a fariña, elaborada con auga, mantén a humidade, que se evapora só cando se sofre. Polo tanto, as panquecas de natillas son obtidas por aire e pyshnenkimi.Ingredientes necesarios:
- Fariña - 500 g
- Ovo - 3 pezas.
- Auga - 3-3,5 cuncas
- Azucre - 1-1,5 culleres de sopa.
- Sal, gaseosa ao gusto
- Ácido cítrico - 0,5 cucharadita.
Instrución paso a paso
- Os ovos molen co azucre. E a auga trae un estado de ebulición e vertida en harina tamizada.
- Conectamos dúas mesturas (ovos + azucre e auga + fariña) e engade o resto dos ingredientes ao gusto. Mexa ata que estea lisa.
- Inmediatamente comeza a freír a masa nunha tixola quente coa manteiga. Ás ata listo.