- Fariña de trigo - 250 gramos
- margarina - 75 gramos
- azucre - 60 gramos
- ovo - 1 peza
- crema de leite - 40 gramos
- sementes de comiño - 1 cucharadita
- aceite vexetal - 2 cuncas
- azucre en po - 40 gramos
- po de cocción - 1 cucharadita
- sal - 1/5 cucharaditas
Batre a margarina, engadindo gradualmente o azucre, ovo batido, comiño, sal, crema agria, así como fariña, que previamente se mesturou co po de cocción. Amase estes ingredientes unha masa que durará uns 20-30 minutos. Despois de que se achegou, rolar a masa nun bolo fino, cortado en tiras, a súa lonxitude varía entre 10 cm e ancho - 1-1,5 cm respectivamente. Das "cintas" faga os nós, que envía á freidora ata que estea listo. A cookie rematada está distribuída nunha peneira para exceso de graxa. Enfriar o produto e espolvorear con po de azucre antes de servir.
Porcións: 4