- Ovos - 5 pezas
- Leite de coco - 3 elementos. culleres
- Pegar vermello curry - 1 cucharadita
- Salsa de soia - 1 ª. unha cullerada
- Zume de limón - 2 elementos. culleres
- Gambas de tigre - 10 pezas
- Cilantro - A gusto (para decoración)
1. Ferva os ovos. Teña coidado de que non se rompan, porque necesitará ovos enteiros. Enfriar e limpa-los. Cortar os ovos suavemente á metade e tirar as xemas. Coloca as ardillas nun prato plano separado. 2. Para repostar nunha tixela, mestura leite de coco, salsa de soia e un zume de limón st.lozhku. Mestura ben todo o líquido. 3. Engade o pasta de curry vermello ao curativo e mézclate nuevamente. 4. Coloque as xemas de ovo nesa masa e frote-la ben para obter unha masa homogénea. As metades de claras de ovo deben estar recheas co aderezo. Camarón, se ten fresco, tirar por uns minutos en auga fervendo e limpo. Nun recipiente separado, espérilleas co zume de limón restante, mestura suavemente e coloque cada camarón no ovo. Queda para decorar con cilantro e podes servir este prato sobre a mesa. Sirva estes ovos recheos con salsa quente para enfatizar o sabor tailandés.
Porcións: 5-7