Crema de chocolate con clementinas. A receita é perfecta para invitados de té visitados de xeito inesperado, porque se prepara moi rapidamente e parece bastante inusual. Inscríbeo con antelación para tales casos con cookies en capas, chocolate e clementinas ou laranxas e sorprenderá a calquera dente doce sofisticado, pasando uns minutos preparando sobremesa. Imaxina: crema de crema de chocolate combinada con pastelería e clementinas agridulce. É moi saborosa! Os ingredientes indicados a continuación están deseñados para 6 cuncas de espresso, que son 6 persoas. Se a sobremesa permanece, pode poñelas nun frasco e poñelas na heladera e tirala se é necesario. Despois dunha noite na neveira, a crema transfórmase nunha pasta, que se pode espallar polo pan. Ademais, esta crema é perfecta como unha crema para bolos e outras sobremesas.
Ingredientes:- Chocolate negro 200 g
- Clementina 1 pc.
- Manteiga de 25 g
- Crema 300 ml
- Sal 3 pinch
- Paso 1 Para preparar a sobremesa cómpre chocolate negro polo menos o 70% de cacao, clementina, manteiga, sal e nata.
- Paso 2 Despeje a auga na tixola e coloque a tixela nun baño de auga. Cando o auga ferve chocolate desmenuzado e engade un pouco de sal.
- Paso 3 A continuación, elimine o ronquido coa clementina e engade ao chocolate.
- Paso 4 Neste momento, o chocolate comezará a derreter. A continuación, engade a crema e a manteiga.
- Paso 5: axitando periódicamente para deixar a masa a lume baixo por 10 minutos.
- Paso 6 Cando a masa convértese nunha crema homoxénea sen grumos, revolva de novo cunha espátula, eliminando o chocolate dos lados da tixela.
- Paso 7 A continuación, despeje a crema en pequenas cuncas de espresso e serve con masa de follas e clementinas.