Ensalada de feixón branco e fígado de carne branca Faba branca - moi útil. É coñecido como produtos dietéticos e recomendado para insuficiencia cardíaca, enfermidade renal, fígado. Sábese que o propio Napoleón respectaba beans, e era fanático dunha comida sa. O beneficio dos faba foi apreciado nos tempos antigos: o propio Avicenna recomendou beans para a enfermidade pulmonar. Os pratos de feixón resultan ser satisfactorios e por moito tempo cobran enerxía.
Ingredientes:- Fígado de carne 500g
- Cebola 2 pezas.
- Cenoria 2 pezas.
- Aceite de xirasol refinado de xirasol 30 ml
- Maionesa 3 culleres de sopa. l.
- Sal 2 pinch
- Faba branca, enlatada a 300 g
- Paso 1 Para preparar a ensalada, necesitamos un fígado cocido, faba enlatada, cenoria, cebola, aceite de xirasol, maionesa caseira.
- Paso 2 Prepara o fígado ata que estea cocido e fresco, logo cortado en tiras.
- Paso 3 Cortar as cenorias en tiras finas.
- Paso 4 Corte as cebolas en medio aneis.
- Paso 5 Frite a cenoria durante 1 a 2 minutos sobre aceite de xirasol.
- Paso 6 Frite a cebola ata ouro claro.
- Paso 7 Combina o fígado, feixón, cenoria, cebola, maionesa.
- Paso 8 Sazonar a ensalada con sal e servir!