Ensalada de coliflor con tomates e pepinos

Cortar a coliflor en anacos pequenos e poñer nun bol grande. Ingredientes:

• Coliflor - 1 peza
• Pepino - 2 pezas
• Allo - 2 dentes
• Crema de leite - 6 art. culleres
• Tomates de cereixa - 1 vaso

Instrucións

Cortar a coliflor en anacos pequenos e poñer nun bol grande. Picar finamente o pepino, tamén, engádese á tixela. Tomates, dependendo do tamaño, cortados en metades ou cuartos. Espremer o ajo nunha tigela. Crema amarga, sal, pementa. Se o desexa, tamén pode espremer un pouco de allo en crema de leite. Cubrimos a ensalada coa crema agria, mesturamos, arrefríea e podes comer. Bon appetit! :)

Porcións: 3-4