- vinagre de viño tinto - 1/4 cunca
- auga fría - 1/4 cunca
- sal - 2 culleres de té
- azucre - 2 culleres de té
- cebola vermella media - 1/2 pezas
- Pimienta búlgara - 3 pezas
- pepino - 1 peza
- tomates cherry - 1 cunca
- Queixo feta - 180 gramos
- aceitunas - 1 / 4-1 / 2 cuncas
- aceite de oliva - 1/4 cunca
- Sal e pementa - A gusto
1. Mestura o vinagre de viño tinto, a auga, a sal e o azucre nun recipiente ata que a sal e o azucre se disolven. Engade a cebola vermella ao reabastecimiento de combustible e deixe a marinela durante polo menos 15 minutos. 2. Mentres as cebolas son adobadas, prepare o resto dos ingredientes. Cortar a cebola vermella, a pementa eo pepino en cubos de aproximadamente 1 cm de lonxitude. Cortar os tomates cherry. Rompe o queixo feta. 3. Mestura as verduras, o queixo feta, as aceitunas e as cebolas vermellas secas nun bol grande. Despeje un cuarto de vaso de vinagre nunha ensalada e espolvorear con aceite de oliva. Engade condimentos ao gusto, se é necesario. Servir a ensalada inmediatamente ou refrixerarse por un día.
Porcións: 3-4