Panqueiques útiles: a panquequeira de cabaza máis deliciosa nunha tixola e no forno

As pancakes son un prato universal, que pode ser tanto un bo almorzo e un bocado útil e unha verdadeira decoración da mesa festiva. Especialmente delicado son as tortitas de cabaza, porque este vexetal brillante e soleado é ideal como base para unha masa líquida. As receitas máis deliciosas e útiles deste prato orixinal serán discutidas no noso artigo de hoxe.

Panqueiques de cabaza nunha tixola - receita paso a paso

A receita máis sinxela para facer tortitas de cabaza na casa é simplemente fermosa. Pero hai un pequeno segredo, como cociñar panquecas de cabaza, para que resulten magníficos e delicados. Asegúrese de usar unha calabaza de moscatel: fará que o prato fragrante cun sabor rico orixinal. Por suposto, podes usar outros tipos deste vexetal, pero deberás engadir ingredientes adicionais, como o queixo cottage ou o manga, para eliminar o sabor específico da cabaza.

Ingredientes necesarios:

• cabaza (noz moscada) - 500 gr.
• fariña de trigo - 3 culleres de sopa. l.
• ovo - 1 pc.
• azucre - 1-2 culleres de sopa. l.
• sal - 1 pizca
• aceite vexetal - 50 ml.

Instrución paso a paso:

1. A cabaza se pelada e corta en anacos pequenos. Cubos de cabaza para moer: nunha batidora ou nun ralador. Tamén pode pasar por un moedor de carne.
2. Nun bol cun caranguexo ralado envían sal, azucre. Mesturar e deixar durante 20 minutos para que a masa se drene.
3. Engade o ovo á masa de cabaza e mestura ben.
4. Introducir gradualmente fariña de peneira, remover ben ata formar unha masa uniforme. A masa debe ter unha consistencia similar á masa de biscoito.
5. Nunha tixola (é mellor usar un creador de panqueiques), quenta a manteiga. Empregando unha culler grande, estender a masa nunha tixola e formar buñuelos redondos ou oblongos. Ás panqueques de cabaza de dous lados a unha fermosa codia ruddy.
6. O prato está listo! Servir panqueques de cabaza con té con mel, leite condensado ou mermelada favorita.

Panquecas de cabaza con queixo cottage - receita paso a paso

Panquecas de cabaza con queixo cottage - non só sorprendentemente sabroso, pero tamén prato moi útil. Nesta receita engádese toda a utilidade do queixo cottage a todo o conxunto de substancias útiles de cabaza. Tales tortitas poden ser tanto un almorzo nutritivo e un bocado útil durante o día.

Ingredientes necesarios:

• cabaza - 400 gr.
• queixo cottage - 300 gr.
• azucre - 5 culleres de sopa. l.
• ovo - 2 pezas.
• fariña - 8-10 culleres de sopa. l.
• Soda, mordida con vinagre - 1 cucharadita.
• sal - 1 pizca
• Aceite de xirasol - 100 ml.

Instrución paso a paso:

1. Ralé a cabaza pelada cun ralador fino.
2. O currito tamén debe ser picado. Pode pasalo a través dunha moedor de carne ou látego nunha licuadora ata que estea lisa.
3. Mesturar o queixo cottage con ovos e azucre.
4. Engade a cabaza á masa de queixo e mestura ben. Para obter unha masa aínda máis homoxénea, pódese moler cun liquidificador de inmersión.
5. Agregar a sosa, mordida con vinagre. Mestura para facer a masa grosa o suficiente.

   Importante É un refresco que fará panqueques exuberantes con queixo cottage e cabaza, que lembra o punk americano, polo que non deixe de lado a súa adición.

6. Panquecas para formar unha culler ou cegar, como unha chuleta, e poñer nunha tixola con aceite vexetal precalentado. Fritir por ambos lados ata que estea cocido.

Panqueiques de cabaza con pasas no forno - receita paso a paso

Outra forma de cociñar panquecas de cabaza está no forno. O prato é moi útil e pódese dar sen medo aos nenos, porque non se frite nunha tixola e, polo tanto, non ten aceite vexetal. No forno pódese facer tortitas de cabaza con queixo cottage e noz moscada ou panquecas de cabaza con crema sen manteiga e mel. Consérvanse moi deliciosas e panqueiques de cabaza con pasas. Estes dous produtos combinan perfectamente, creando un dúo sorprendentemente delicioso e perfumado.

Ingredientes necesarios:

• cabaza - 400 gr.
• ovos - 2 pezas.
• fariña - 5-6 culleres de sopa. l.
• pasas - 100 gr.
• azucre - 4 culleres de sopa. l.
• sal - 1 pizca

Instrución paso a paso:

1. As uvas pasan a auga quente e saen durante 30 minutos.
2. Lave a cabaza lavada e limpa cun procesador de alimentos ou nun moedor de carne.
3. Engadir ovos, sal, azucre e pasas a vapor. Mestura ben a masa.
4. Introduza con coidado a fariña de peneira e mestura cunha culler de madeira en varios movementos.
5. Cubra o pergamino con un pergamino e unha culler torta pequenos bolos.
6. Ás panqueiques de cabaza ao forno durante 15 minutos.
7. Panqueiques acabados para servir con mel ou mermelada.