- Manteiga - 1 vaso
- Po de azucre - 1/3 cunca
- Po de cacao - 1 ª. unha cullerada
- Almendra esmagada - 2 elementos. culleres
- Fariña - 200 gramos
- Chocolate escuro (virutas) - 1 vaso
- Figurines en forma de corazóns (para decoración) - - A gusto
Nunha tigela purgamos a fariña, engádense as améndoas, mestúrao. A metade dun vaso de manteiga a temperatura ambiente mestúrase co azucre ata uniforme. Engadir cacao en po á mestura de aceite. Mesturamos ben. Mestura a mestura de fariña con manteiga. Rápidamente, durante 1 minuto, amasar a masa. Agora tes que dividir a masa en 12-16 pezas iguais, cada unha delas rolda nunha bóla. Separe as bolas nunha folla de papel pergamino e envíala ao conxelador durante 5-7 minutos. Entón tomamos as bolas do congelador e colócalas no forno, quentadas a 180 grados. Ás por 20 a 25 minutos (ata que estea listo). A manteiga restante nun baño de auga é fundida con chips de chocolate. Preparado cocido e arrefriado a temperatura ambiente, baixámolo no revestimento de chocolate resultante. A cookie debe estar completamente cuberta con xeo de chocolate. Distribuímos as cookies en esmalte de chocolate sobre papel de pergamino. Ao desexo, decoramos con corazóns (están á venda en tenda especialmente para decoración de cocción) ou améndoas moídas. Deixámoslo ata que estea completamente solidificado. A cookie está lista: pode ser embalado nunha boa caixa e dándolle, ou pode simplemente servilo con té ou café. Teña unhas boas vacacións! :)
Porcións: 3-4