Gústame en detalle: salsa de tomate caseira

A salsa máis sinxela que se pode cociñar na casa é a pasta con tomate. O sabor diso é moito mellor que almacenar ketchups, e ademais o produto obtense sen aditivos e conservantes nocivos. Un sinxelo conxunto de produtos non significa un mal resultado, intente cociñar esta salsa e verá que, por veces, canto máis simple, mellor.

Salsa de tomate - receita paso a paso con foto

Esta salsa combinará milagrosamente os pratos de carne e peixe, especialmente coa carne frito ou un kebab shish, tamén se degustará marabillosas sabor a carne de polo.

Ingredientes necesarios:

• Arte. l. pasta de tomate;
• media lámpada de cebola;
• verdes de eneldo e perexil;
• cáscara de pementa de sobremesa;
• pizca de sal;
• 1 cda. l. azucre;
• 85 gramos de auga.

Instrución paso a paso

1. Retire a pasta de tomate da jarra, colócaa nun recipiente profundo, no que prepararás a salsa, engade o azucre correcto.
2. Despeje os gramos medidos de auga purificada e fría, pero vexa a densidade da pasta, a masa debe ser de densidade media.
3. Engadir a cebola picada finamente previamente limpos e lavados.
4. Os verdes se lavan ben, sacan o exceso de líquido, se esfuman finamente e envíanse á salsa. Na elección do verdor, non se pode limitar, será un bo perexil, cilantro e ata albahaca. Engadir especias e sal ao teu gusto e mesturar.
5. Proba un pouco e equilibra o sabor final. Terminou a salsa para a mesa.

Como facer un bife suculento, que combina perfectamente esta salsa de tomate, lea aquí.