Bollos reenches con aceite de allo. Acordamos que non iremos á tenda por pan. Aquí ten outra receita para produtos de panadería. Para xantar hoxe, asar deliciosos bollos. A masa será amasada con auga mineral con gas. Sen ovos e graxas. O recheo de aceite perfumado con verduras conxélase en forma de vara e logo en partes. Os bollos son moi ben fornecidos en pan integral, pero fácilmente separados uns dos outros. Non ten sentido persuadirche por moito tempo, senón comezar a hornear estes deliciosos pans. Bon appetit!
Ingredientes:- Levadura 3 cucharadas de sopa.
- Manteiga 3 g
- Sal 1 cucharadita.
- Aceite de oliva 2 cdas. l.
- Fariña de Trigo 500 g
- Mel 2 cdas. l.
- Auga mineral 200 ml
- Perejil fresco 1 racimo
- Allo 2 dentes
- Manteiga de 60 g
- Sal 1 pinch
- Paso 1 Para asar estes bollos aromatizados, necesitamos levadura seca, auga mineral con gas, mel, fariña, aceite de oliva, sal, manteiga, perexil (calquera verdura ao gusto), allo.
- Paso 2 Diluír a levadura nunha pequena cantidade de auga morna e deixala ferver durante 10 minutos.
- Paso 3 Engade o resto do auga e do mel.
- Paso 4 Engade a fariña peneirada en porcións. Amasar a masa elástica. Ao final da mestura, engade aceite de oliva e sal para evitar matar a levadura.
- Paso 5 Roda a masa nunha bóla. Poñer un prato engrasado. Cubra cun pano. Poñer nun lugar cálido durante 30-40 minutos.
- Paso 6 Mentres tanto, prepare o recheo. Verdes e allo esmagados nunha licuadora.
- 7. Mestura a masa verde coa manteiga suavizada. Sal.
- Paso 8 Na película alimentaria, forme un cilindro cun diámetro de 1,5 cm, envolve. Poñer os pauzinhos no conxelador.
- Paso 9 Divida a masa en anacos. Prepare a forma: graxa dentro con manteiga.
- Paso 10 Move os bollos redondos. Organízaas uniformemente nun molde. Cubra cun pano. Poñerse quente por outros 30 minutos.
- Paso 11 En cada bollo, faga un dragado. Cortar o bastón de petróleo en anacos pequenos e inserilos no interior do bollo. Pon o formulario nun forno pre-Calefacción a 180 ° C ao nivel inferior. Ás non máis de 15 minutos! Despois de 5 minutos, cobre a parte superior dos rolos con papel pergamino.
- Paso 12 Fresco. Os bollos poden ser facilmente separados. Servir para cear, cear. Pódense tomar para un picnic.