- Fariña - 1 quilogramo
- Sal - 2 culleres de té
- Levedura - 30 gramos
- Auga quente - 2 vasos
Instrucións sobre como facer unha masa de fermento magra: 1. O levedo disólvese nunha pequena cantidade de auga salgada. 2. En pequenas porcións, Despeje a fariña e engade a auga restante. Amasar a masa. 3. As mans amasar a masa, rollo nun bol, cubrir cunha toalla e poñer a masa de fermento magra durante unha hora nun lugar acolledor. Despois dunha hora, a masa magra de levedura estará listo para o seu uso posterior. A partir diso, podes cociñar, por exemplo, tortas. Boa sorte na cociña! :)
Porcións: 8