Melmelada de froitas e verduras Estamos afeitos a mermelada de mazás, peras, cereixas, membrillos. Suxiro que prepare unha mermelada moi fermosa e útil de mazás e remolacha. Vai agradar non só a súa aparencia, fermosa e rica cor, senón tamén un gusto inusual. Unha delicia útil será tanto para adultos como para nenos, xa que as remolachas son un dos vexetais máis útiles.
Ingredientes:- Remolacha 300 g
- Apple 300g
- Azucre 120 g
- Limón 50 g
- Paso 1 Para preparar a mermelada de remolacha, necesitamos remolacha cocida, mazás, limón e azucre.
- Paso 2 Ralé a remolacha cocida nun ralador.
- Paso 3 Pelar as mazás, cortar en rodajas, verter o zume de limón, engadir ralladura rallada.
- Paso 4 Moer as mazás e as remolachas cun liquidificador, engadir o azucre e mesturar ben.
- Paso 5 Repita a mermelada no microondas 15-20 minutos a unha potencia de 650 vatios. Enfríbao.
- Paso 6 Ao servir, corte a mermelada en porcións.