Millo cocido na mazorca

Para comezar, o millo debe ser lavado por completo, limpo de pelos, casca e similares Ingredientes: Instrucións

Para comezar, o millo debe ser lavado completamente, limpo de cabelos, casca e outra camada. Unha vez máis enxágüe completamente baixo a auga corrente. A continuación, colla un pote grande e a metade colócase con auga. Aínda que todo depende de cantas mazás cociñarás. O principal é que a auga cubra completamente o millo. A auga puxo un lume e ferva. Coloque o millo no auga fervendo. ATENCIÓN! Non poña auga! Se non, o millo vai illar o zume e tornar-se ríxido. A cuestión do cociñeiro de millo é o máis difícil. Todo depende da nota e da idade do millo. O millo de leite se cociña durante uns 10-20 minutos. Algunhas variedades de millo poden ser cociñadas ata 2 horas. Polo tanto, ao cociñar cada 10-15 minutos, cómpre comprobar se o seu millo está listo. Desbaste o gran e intente. Se é suculento e suave, entón listo. Pon o millo preparado nun prato, engraxa con manteiga, sal e come inmediatamente. Se non o inxeriu inmediatamente, deixe que o millo se arrefríe no auga, polo que non se desaparecerá.

Porcións: 3-4