Carne con verduras Para chuletas virtuosas e nutritivas, engádense ao recheo de verduras picadas de pavo. As costeleiras serán coloridas e saborosas. Pode cociñar tales chuletas non só para unha parella, senón tamén nunha tixola. Só para extinguirlles é necesario engadir unha pequena cantidade de auga (para as verduras ao vapor), durante 5-7 minutos. Prepare chuletas de tamaño reducido. Moi apetitoso, veranse no prato, se envolve nunha folla de ensalada crujiente. Antes de ter un prato marabilloso para a cea - lixeiro e dietético. Bon appetit!
Ingredientes:- Filete de Turquía 450 g
- Carrot 1 pc.
- Pepper sweet 1 pc.
- Onion purple 1 pc.
- Eneldo fresco 1 racimo
- Sal de mar 3 g
- Aceite de oliva 1 cda. l.
- Paso 1 Para facer mini-chuletas, cómpre levar o filete de pavo, unha cenoria pequena, unha pementa, unha cebola pequena, algunhas puntas de eneldo fresco, 1 cda. aceite de oliva, sal.
- Paso 2 Corte o fai, cortado en cubos pequenos. Lave os greens. Separar varias ramas, moer.
- Paso 3 As cenorias lavadas, secas, peladas e molidas finamente.
- 4. Lavar e secar a pementa. Borrar a partir de membranas brancas e sementes. Corte en pequenos cubos.
- Paso 5 Moler o filete de pavo cun moedor ou liquidificador de carne.
- 6. Cortar as verduras e a carne picadas nun recipiente e remover.
- Paso 7 Mestura ben con carne picada, engadindo aceite de oliva e sal.
- Paso 8 Separa pequenos anacos da carne picada preparada, para formar bolas, chuletas, o tamaño dunha noz.
- Paso 9 Poña as chuletas no vapor de vapor. Cocer durante 20 minutos.
- Paso 10 Retire coidadosamente as chuletas listas do vapor.
- Paso 11 Serve as chuletas á cea, envolvéndose nunha folla de ensalada crujiente.