Os alimentos máis útiles na alimentación humana

Os nutricionistas líderes durante moitos anos de traballo compilaron unha lista detallada de produtos que poden ser identificados como os alimentos máis útiles na nutrición humana. Os produtos que figuran nesta lista clasifícanse pola súa utilidade na orde do seu aumento.

1.Abricoses

A composición de albaricoques inclúe beta-caroteno, que non permite que os radicais libres destruzan a estrutura interna do corpo, e esta substancia é especialmente útil para os ollos. No corpo, o betacaroteno convértese en vitamina A, que ten datos que protexe contra certos tipos de cancro, especialmente o cancro de pel. Unha froita contén 17 calorías, 1 g de hidratos de carbono e sen graxa.
Consello: tentar comprar albaricoques máis ríxidos e elásticos. No proceso de ablandamento, perden os seus nutrientes. Por suposto, as froitas completamente desintegradas só poden danar o corpo. Evite o seu uso.

2. Aguacate
O ácido oleico e as graxas insaturadas, que son parte do aguacate, poden reducir significativamente o colesterol e aumentar a cantidade de lipoproteínas de alta densidade. O aguacate tamén contén unha gran cantidade de fibra. É un produto ideal para unha dieta. A froita media contén 80 calorías, 8 gramos de graxa, 3 gramos de hidratos de carbono.

3. Framboesa
Ademais, que esta baga é especialmente saborosa, tamén é útil. A framboesa é rica nalgúns ácidos, que (segundo os datos xa probados) axudan a deter o crecemento das células cancerosas. As framboesas conteñen fibra e vitamina C en grandes cantidades, o que axuda a baixar o colesterol e reduce a probabilidade de enfermidades cardiovasculares. Só un vaso de framboesas contén 60 calorías, 1 g de graxa, 8 gramos de carbohidratos.

4. Mango
É xustamente considerado o produto máis útil na nutrición humana. Esta froita é única porque proporciona unha dose diaria de todas as substancias máis importantes para o corpo. Unha froita de tamaño medio contén 57 gramos de vitamina C, que é igual á dose diaria para un adulto. Tamén contén un antioxidante que prevén a artrite, promueve a cicatrización da ferida e fortalece o sistema inmunitario. O mango contén máis de 800 UI de vitamina A. Unha froita media ten 135 calorías, 1 g de graxa, 4 g de hidratos de carbono.

5. Melón
Contén moita vitamina C e betacaroteno: dous dos antioxidantes máis potentes que protexen as células do aumento da actividade dos radicais libres. A metade do melón contén 853 mg de potasio, o que axuda a reducir a presión arterial e asegura unha boa función cardíaca. Isto foi probado clínica - os compoñentes do melón aínda están incluídos na composición de medicamentos para o corazón. A metade do melón contén 97 calorías, 1 g de graxa, 2 g de hidratos de carbono.

6. Tomates
Os tomates son ricos en licopeno: este é un dos carotenoides máis fortes que actúa como antioxidante. Os tomates reducen o risco de enfermidades da vexiga, o estómago e, segundo algunhas estimacións, reducen a posibilidade de cancro de colon nun 50%. Nun tomate contén 26 calorías e 1 gramo de carbohidratos. Os tomates non conteñen graxa. O que tamén é importante nunha dieta humana sa.
Consello: Agregue aceite de oliva á ensalada con tomate. O licopeno é mellor absorbido xunto coa graxa vexetal.

7. Pasas
É unha excelente fonte de ferro, axuda a transferir o osíxeno aos tecidos. Con anemia, as pasas son prescritas mesmo nos hospitais. A metade dun vaso de pasas contén 218 calorías, 3 gramos de carbohidratos e sen graxa.
Suxestión: engade pasas á avea, este é o almorzo perfecto para toda a familia. Estes produtos máis útiles xuntos proporcionarán enerxía e saúde para todo o día.

8. Arroz
O arroz é rico en potasio e carbohidratos. Tamén contén vitamina B6, que é responsable da produción dunha hormona de placer chamada serotonina. Ademais, o arroz axuda a baixar o nivel de colesterol no sangue. O arroz contén 37-48 calorías, 2 gramos de hidratos de carbono e non contén ningún tipo de graxa. Este é un produto extremadamente útil na nutrición humana.

9. Limón
Contén unha gran cantidade de vitamina C - un dos mellores antioxidantes. O limón ten moi poucas calorías, non contén graxas e carbohidratos.
Consello: engade o zume de limón no canto do vinagre nas ensaladas. Así son os chefs do mundo. Propoñécese que o sabor dos pratos vólvese máis saturado mentres se conservan os beneficios dos produtos.

10. Banana
Unha banana contén 467 g de potasio, que é necesaria para a saúde dos músculos e do corazón. Esta froita reduce a presión sanguínea e é unha fonte de fibra natural: unha fibra que protexe contra as enfermidades cardiovasculares. Os bananas neutralizan o ambiente ácido, polo que son especialmente útiles para o tratamento de azia. Os bananas case nunca causan alerxias. Pódense dar mesmo aos nenos máis novos.

11. Cebola
É rico nun dos flavonoides máis poderosos - kuertsitinom. Segundo estudos repetidos, a cebola pode reducir a probabilidade de cancro. Unha lámpada de medio contén 60 calorías, 3 gramos de hidratos de carbono e non contén graxa.
Consello: Especialmente útil é a cebola cortada. Para evitar a irritación dos ollos ao cortar - engade un pouco de aceite de oliva á cebola. Podes botalo con arroz e outras verduras. Cando se extingue, as propiedades útiles das cebolas son preservadas.

12. Alcachofa
Este vexetal contén silimarina, un antioxidante que reduce o risco de cancro de pel, así como a celulosa, que controla o nivel de colesterol no sangue. Unha alcachofa (tamaño medio) contén 60 calorías, 7 gramos de carbohidratos e sen graxa.
Consello: As alcachofas deben ser cocidas durante uns 30-40 minutos. Ao final da cocción, engádese zume de limón recentemente espremido.

13. Brócolis
O brócolis é rico en indol-3-metanol e sulforapano - estas substancias protexen contra o cancro de mama. Tamén na súa composición hai vitamina C e betacaroteno. Unha cunca de brócolis contén 25 calorías, 3 g de proteína e non contén graxa.
Consello: engade o zume de limón recentemente espremido ao gusto.

14. Espinaca
A luteína, a zeaxantina e os carotenoides contidos nel, protexen a retina da distrofia, que é a causa principal da deficiencia da visión coa idade. Unha morea de espinacas contén 7 calorías, 1 g de hidratos de carbono e 0 g de graxa.
Consello: engade as follas de espinacas a calquera prato cun pouco de aceite de oliva e allo.

15. Col de Pequín
Ten unha substancia - brasinin, que protexe contra o cancro de mama, así como o indol, o que reduce o nivel de estróxenos no corpo humano. Unha porción contén 158 gramos de calcio, 20 calorías, 3 gramos de carbohidratos e 0 gramos de graxa.
Consello: Corte os tallos brancos suculentos, engade o aceite de oliva eo allo e serve como prato secundario para a carne.

16. Sementes de tintura
Eles conteñen unha gran cantidade de vitamina C e beta-caroteno - as dúas vitaminas e antioxidantes máis populares. Unha porción contén 80 calorías, 6 gramos de hidratos de carbono e 1 gramo de graxa.
Consello: Non tirar as sementes - elimine o núcleo e despois asar ata que estea cocido. Espolvoreo a canela na parte superior.

17. Allo
O xofre forma parte deste produto e dálle un sabor específico. O allo é un dos alimentos máis útiles na alimentación humana, reduce o colesterol nocivo no sangue, reduce a presión arterial e axuda a reducir o risco de desenvolver cancro de colon e estómago. O allo contén 4 calorías, 0 gramos de graxa, 0 g de carbohidratos.

18. Xerme de trigo
Unha culler de sopa deste produto contén o 7% da cantidade diaria necesaria de magnesio, o que impide os espasmos musculares e as disfuncións cardíacas asociadas. O trigo é unha fonte rica de vitamina E. Unha culler de sopa de xerme de trigo contén 27 calorías, 1 g de hidratos de carbono e 0 g de graxa.
Consello: engade o xerme de trigo en iogur e froita. Entón, aumenta a súa utilidade ás veces.

19. Lentejas
Contén isoflavonas, que reducen o risco de cancro e celulosa, o que contribúe á saúde do corazón. Un puñado de lentellas contén 115 calorías, 8 g de proteína, 0 g de graxa. A vantaxe das lentellas sobre outros produtos é que as isoflavonas permanecen despois do tratamento térmico.
Consello: A lentil é especialmente axeitada para vostede, se o obxectivo da dieta é o enriquecemento de proteínas.

20. Nogales
Os estudos mostran que as noces conteñen só graxas insaturadas e poden reducir o risco de enfermidades cardíacas nun 20%. Unha onza de noces contén 166 calorías, 17 g de graxa, 2 g de fibra.
Consello: leve unha bolsa de noces no seu bolso ou bolsa para manterse proteínas despois do traballo ou para satisfacer a súa fame antes da cea.

21. Beans
Nun puñado de feixón contén o 25% da norma proteica diaria, así como o necesario para o ácido fólico vital, o que reduce o risco de enfermidades cardíacas e anomalías congénitas. Un puñado de feixón contén 103 calorías, 1 g de graxa, 6 g de fibra.

22. Arroz
Moita xente evita o uso de hidratos de carbono, pensando que o seu uso levará ao exceso de peso. Os carbohidratos son importantes para manter o nivel de enerxía. En arroz integral e pan conteñen moitas fibras que axudan a reducir o colesterol eo risco de enfermidades cardiovasculares, cancro de colon e intestinos, axudan a evitar cálculos biliares, diabetes e obesidade. As fibras dietéticas son especialmente necesarias para o funcionamento do intestino. Ao final, ao longo dos anos volveuse cada vez máis "preguiceiro".

23. Son unha galiña
É unha excelente fonte de proteína e luteína, que está directamente relacionada coa boa vista. Os ovos impiden a formación de trombos, reducindo así o risco de accidente vascular cerebral e ataque cardíaco. Un novo estudo demostra que o uso de 6 ovos por semana reduce o risco de cancro de mama nun 44%.
Hoxe en día, os nutricionistas din que 1-2 ovos por día non aumenta o nivel de colesterol, xa que o propio corpo o procesa en graxas saturadas. Non aumenta o seu nivel de colesterol comendo nin unha ducia de ovos, aínda que non é razoable usar unha gran dose do produto ao mesmo tempo.

24. Polo
A carne de polo pode ser determinada como a máis útil na alimentación humana. Esta é a carne máis "sa" - ten moi pouca graxa (despois de eliminar a pel). A carne de polo é rica en proteínas e evita a perda de peso dos ósos. É unha fonte de selenio, que protexe o corpo do cancro, contén vitaminas do grupo B, que aumentan a reserva enerxética e fan que o cerebro funcione de forma máis eficiente.

25. Yogur vivo
As bacterias no iogur impiden varias enfermidades e o calcio que contén reforza o esqueleto. Un iogur contén 155 calorías, 4 gramos de graxa, 0 g de fibra.

26. Leite de vaca
A riboflavina (vitamina B1) contida nela é necesaria para unha boa visión, ea vitamina A axuda a previr eczema e alergias. Ademais, o leite é rico en calcio e vitamina D. Unha porción contén 86 calorías, 0 g de graxa, 0 g de fibra.

27. Mariscos
Son ricos en vitamina B12 (que soportan as funcións de nervios e habilidades mentais), así como de ferro, magnesio e potasio. 150 g de mariscos conteñen 126-146 calorías, 2-4 gramos de graxa e non conteñen fibras.

28. Peixe
O peixe, especialmente a partir de mares fríos (salmón, cabalo, atún), é a principal fonte de ácidos graxos insaturados omega-3. Eles reducen o risco de enfermidades cardíacas. 150 gramos de peixes conteñen 127 calorías, 4 gramos de graxa, 0 g de fibra.

29. Cangrexos
Son unha importante fonte de vitamina B12 e zinc. En 150 gramos de carne de cangrexo contén 84 calorías, 1 gramo de graxa, 0 g de fibra.