O contido de substancias útiles por 100 g de produto: 56 kcal. Remolacha - Unha boa fonte de vitaminas A, C, Grupo B, PP. Tamén contén iodo, potasio, magnesio, calcio, ferro, manganeso, cobre, betaína e bioflavonoides. Preparando pratos de sandía, aforrarás tempo e agradará aos familiares co menú orixinal.
Ensalada de remolacha con queixo cottage
- 300 g de queixo cottage
- 500 g de remolacha
- 100 g de verdura eneldo
- 100 g de noces picadas
- 100 g de vexetación
- perexil
- 6-7 culleres de sopa. maionesa
- 1 cebola grande
- 3-4 ovos cocidos
- sal e comiño a gusto
Cociñar:
Lavar a remolacha e cociña ata que faga. Os ovos fervendo duro e fresco. Mingau e anetear, secar e morder. Bombilla limpa e finamente picada. Corte os ovos en pequenos cubos. Mestura nunha cunca de queixo cottage, ovos, noces, verduras (deixe un pouco de decoración) e cebolas. Engade sal e comiño ao gusto. A remolacha se frega cun ralador medio e ponse nun prato. Poñer a metade da maionesa sobre ela e cubrir coa mestura de manteiga. Despeje a ensalada coa segunda metade de maionesa e espolvorear con herbas.
Turquía para o pavo
Escollendo na tenda entre un bocadillo con carne e pavo, vostede, como apoiante dunha boa nutrición, por suposto, prefire a segunda opción. É certo, pero teña en conta que a carne está escondida entre os dous panes. Ás veces, nun sándwich cun pavo, podes atopar carne escura e pel, o que fai que este prato sexa calórico e graxo. Para protexerse de 200 kcal, escoite as recomendacións: "Escolla carne branca: contén un 90% menos de graxa. E que o teu bocadillo non estaba fresco, engade cebolas, pementos vermellos e mostaza ".
Pementos recheos en pan
Quen hoxe se pode sorprender con este prato? ¡É outra cousa que cociñalos cun recheo inusual de queixo!
6 porcións de prato
Preparación: 15 minutos
Preparación: 25 minutos
- 6 pementos búlgaros pelados,
- 4 tallos grandes de porros, cortados en 2 partes e picados finamente
- 1/2 cunca de cubos duros picados de queixo duro
- 1.5 cuncas de pan rallado
- 1/2 cunca de crema agria de baixo contido de graxa
- 4 claras de ovo
- 1/4 taza de crema desnatada
- sal, pementa a gusto
- 1/2 cunca de fariña de trigo integral
- aceite de oliva no aspersor
Precalienta o forno a 200 ° C. Poña unha folla de papel aluminio sobre o forno e os pimientos sobre ela. Ás durante uns 2 minutos ata que estean douradas. Tiralos e deixar arrefriar. Nun bol, combine o queixo, a crema desnatada ea metade da cebola picada. Comezar cunha mestura de metades de pemento. Batre as proteínas nunha espuma grosa. Tapetes de pementos enrollados en fariña. Gotee os pementos nunha espuma de proteína suavemente, e logo roda o pan rallado. Coloque os pimientos na sal da ría, pimienta e espolvorear con aceite de oliva. Ás durante 20 minutos ata que o pan está dourado. Mesturar as cebolas e as natas restantes. E verter a mestura con pemento quente.
- Unha dose impresionante de calcio contén figos secos: 250 mg por 100 g (na mesma porción de peso de leite integral para comparación, só 28 mg). Non obstante, non hai que esquecer que este produto é moi doce e de alto contido calórico. Nos mesmos 100 gramos - 480 gramos de azucre. Para, polo menos, devolver parcialmente a tenrura e jugosidade de figos secos, en poucos minutos, ferva a lume baixo en auga ou zume de froita. Grandes noticias para os que non lles gustan as variedades de graxa dos peixes. As figas, como a trucha ou o salmón, son unha excelente fonte de ácidos graxos omega-3 e omega-6 poliinsaturados, que axudan a previr as enfermidades cardiovasculares e oncolóxicas (incluíndo o cancro de mama).
- A higuera é unha froita cunha pel moi delicada, non tolera o transporte. Polo tanto, os froitos que teñen que recorrer un longo camiño, son recollidos sen auga e maduran completamente ao sol, as figas pódense tratar só no país do seu crecemento.
- Os higos non son só un froito moi delicioso. Aínda se combina perfectamente con moitos produtos e é sorprendentemente bo na compañía con viño, mel, diversas especias como xenxibre, cravo, canela, xamón e cítricos (limóns e laranxas).
- Segundo a lenda, Platón aconsellou aos atletas gregos a comer máis figos, e hoxe este froito chámase a miúdo "froita do ximnasio". Non é de estrañar, porque contén moitos carbohidratos, que nos dan enerxía (20 g por 100 g de pulpa), fibra que non lle permite recuperar (3 g), vitaminas A e B, así como oligoelementos: calcio, potasio, ferro, magnesio , cobre.
- Elixe os figos con moito coidado, porque se cansa fácilmente. E almacenar no frigorífico non máis de 2-3 días sen lavar e nun recipiente pechado. Non se deixes levar con este doce trato se tes problemas cos riles ou a vesícula biliar. As figas forman parte dun grupo de alimentos que conteñen unha cantidade significativa de ácido oxálico, de onde se forman as pedras de oxalato.
- No período PMS, come algunhas froitas de figueira. É unha excelente fonte de vitamina B6 (en mg por 100 g de feto), responsable da produción de serotonina hormonal impulsora, así como a prevención da retención e inchazo de auga. A porción adicional destes froitos doces non será superfluo para as mulleres que usan anticonceptivos, posto que o uso de pílulas hormonais, ademais de parches, destrúe no corpo as vitaminas do grupo B.