Peras con queixo

Pelar as peras da casca e cortar en círculos cun espesor de 1 cm. Tenedor con queixo e mestura Ingredientes:

• peras pequenas - 4 pezas
• queixo con mofo azul - 100 gramos
• Vinagre balsámico - 1 ª. unha cullerada
• aceite de oliva - 3 elementos. culleres

Instrucións

Pelar as peras da pel e cortar en círculos cun espesor de 1 cm. Tenedor con queixo e mestura con vinagre e aceite. Engade un pouco de sal. Tazas de peras, agás a parte superior, falla, obtén unha mestura e colócanse entre si nunha forma de pera.

Porcións: 4