Receitas deliciosas e rápidas de pratos de pollo

Receitas deliciosas e rápidas de pratos de polo - só no noso artigo e só para ti.

Salsas de pollo

As noces (50 g) pican o liquidificador nunha masa homoxénea. Na mestura de porco, engade 200 ml de caldo de galiña, allo picado, sal, pemento papado, pementa negra e mestura ben.

Mestura 300 ml de crema de 35% con 2 culleres de sopa. Culleras de caldo de galiña e evaporar a mestura ata a consistencia de xarope espeso. Sal, pementa, engade 1 cda. culler de mostaza granular e eliminar inmediatamente do lume.

Derrita 30 g de manteiga, engade 50 g de fariña, 2 cebolas cocidas. Estréraa durante 3 minutos. En 3 cuncas de caldo de pollo, diluír 4 culleres de sopa. culleres de pasta de tomate, 1 cucharadita de mostaza e 200 g de crema agria. Mestura ambas as masas.

Fariña Spasseruyte (1 cucharada) en 1 colher de sopa. culler de manteiga. Engadir, mexendo continuamente, 150 ml de caldo de galiña, a continuación, crema. Manteña por 3 minutos. en chamas, mexendo. Engade 2 dentes de allo prensado.

Chicken Soufflé

Ferva o pollo. Separar a pulpa e varias veces pasala a través da moedor de carne. Poñer ben a masa resultante, engade sal, xemas crus, crema, azucionada en escuma grosa, proteínas en bruto, sal e mestura suavemente todo. Coloque o soufflé sobre unha tixola de manteiga, nivel a superficie, espolvoreo con aceite e asar o soufflé no forno. Servir nunha tixola na que o soufflé está cocido.

Sopa de polo con feixón

Ferva o pollo en 1,5 litros de auga. Tome a galiña e corte en pequenos anacos. Despeje as beans con 6 cuncas de auga, ferva, reduce a calor e cociña retirando a tapa, 10 minutos. Elimina do lume. Cubra e deixa reposar durante 1 hora. Escorrer e lavar os feixóns. Pon as cebolas e as zanahorias, a raíz do fiúnzo picado finamente picado, o ajo, o perejil, o romeu, a pimienta na cacerola. Cobre con feixón, Despeje no caldo de galiña. Cubra e cociña a lume baixo por 2 horas. Poñer na cacerola o pollo picado e os tomates, sal e pementa. Cubra e segue a lume por outros 30 minutos.

Pollo asado con limón e romeu

Nunha tigela mesturar o allo seco e fresco, queixo picado. Fregar esta mestura de galiña dentro e por fóra. Cortar o limón en metades, espremer o zume e botalos. Por favor sal. Poñer as metades do limón dentro do pollo. Achegue a pel do pescozo ao dorso da galiña cunha toothpick, amarre as pernas e as costas, dobre as ás debaixo da parte traseira. Coloque a bandexa de cocción co pollo no forno, quente ata 190 °, durante unha hora e media. De vez en cando, rega o pollo coa savia ea graxa. Levamos a galiña do forno, cubra cunha toalla de papel e deixe repousar durante 10 minutos.

Costelas en Kiev

Poñer a galiña na parte traseira, cortar as ás, tirar suavemente as costelas cun coitelo afiado para separar o filete de dous lados. Cortar a mama xunto co húmero. Resulta dous peitos nos ósos e un pequeno anaco de filetes no interior de cada peza. Pelar os filetes da pel. Colócalles co interior adiante. Con un pequeno filete, elimine os tendóns. Cortar os filetes do medio a ambos os dous lados e estender cada peza en forma de libro aberto. Coloca entre dúas capas de película de comida e suavemente latexa. Prepare o recheo. Picar o perejil ou o eneldo finamente. Manteiga ablandada mesturada con verduras picadas, sal e unha cucharada forman un recheo en forma de dous piñas. Poñelas no conxelador durante 5-7 minutos. Filetes salgados e pementa. No medio do gran filete pousou o recheo. Cómpreo coidadosamente cun pequeno filete por todos lados, formando unha xanela de forma alargada para que non teña furados. Limpar as chuletas no conxelador por 7-10 minutos. Nunha tigela, bata ligeramente o ovo cunha pitada de sal. Noutro, verter o pan rallado. Poñer o churrasco no ovo e logo rolar o pan rallado. Unha vez máis, mergullas nun ovo e volvemos a rolar en pan rallado para obter un dourado. Nunha tixola profunda, quenta o aceite vexetal (idealmente debería cubrir as costelas). Fritir costelas de dous lados ata unha cortiza ruddy (uns 5 minutos). Poñelos nunha tixola e coloque nun horno precalentado durante 180-190 ° durante 10 minutos. Elimina do forno, serve inmediatamente.

Ensalada con brócoli

Prepare a salsa. Para iso, nunha pequena cunca, mestura a mayonesa lixeira ou o aderezo de ensalada con vinagre de mazá. Ferva o brócolis en auga salgada durante 6-8 minutos. Fresco, desmonte sobre inflorescencias. Envolve pechugas de pollo en papel de aluminio e coloca-los por 6-10 minutos nun horno precalentado a 180 °. Refrixerar. Frite as rodajas de bacon ata que estean crujientes. Cortar en pequenos anacos de mazás e galiñas vermellas. Nunha tigela grande, mestura o brócoli cocido, os filetes de polo e as mazás. Engadir a salsa picante e espolvorear con touciño crujiente.

Pollo con champiñones en salsa de tomate

Engade sal ao pollo e fríache nunha tixola ata marrón dourado. Picar finamente os champiñóns, engadilos á cacerolita, engade a graxa de polo derretida e cociña a lume baixo por 20 minutos. Pollo frito cortado en porcións pequenas ou en anacos máis pequenos con ósos. Dobre o pollo nun prato resistente á calor, engade os cogomelos estofados, verter a salsa de tomate e cociña por 15-20 minutos, pechando os pratos cunha tapa. Antes de servir, espolvoree o pollo con herbas picadas. Decorar con patacas fritas.

Sopa de polo con curry, arroz e mazá

Nunha pota grande frite no apio finamente picado, aceite de oliva, cenoria e cebola durante uns 5 minutos. Ferva o pollo, elimíneo do caldo, sen os ósos. Picar finamente o pollo. Engadir na cacerola 800 ml de caldo, mazá finamente picada, arroz, curry e tomiño seco. Poña a ebulición, baixa a calor. Cocer baixo a tapa durante 15-20 minutos ata que o arroz quede suave. Mestura a crema e 2 culleres de sopa. culleres de fariña, sal e Despeje na pota. Ferva, mexendo, ata espesar ata que aparezan burbullas. Engade polo, mestura e serve de novo.

Bocadillo "César"

Fritir peitos de pollo na grella por 12-15 minutos, unha vez que se volve. Durante 5 minutos. ata que estean listos, engrasa con media aderezo de ensalada. Mestura aceite de oliva e allo picado. Corte a ciabatta á metade e lubrica as rodajas coa mestura resultante. Coloque na grella durante uns 2-3 minutos. Prepare un bocadillo: na parte inferior do ciabatta, coloque o peito de polo en varias pezas, logo as follas de leituga, aboque o aderezo e espolvese con queixo e pementa. Cubra a segunda metade.

Rollos de polo con Damasco secos e albahaca

Para a salsa de pesto, mestura albahaca, Damasco secos, noces, Parmesano ralado, aceite de oliva e allo nunha licuadora. Enxágüe os peitos de galiña, afúndalles secar cunha toalla de papel. Corte por media. Lixa levemente a cada metade do peito, preenvasándolo nunha película alimentaria, desde o centro ata os bordos, ata un espesor de aproximadamente 4 mm. Por favor sal. Lubrique os peitos con salsa de pesto. Rodar os rolos fóra deles e fixar os bordos con palitos de madeira. Frite rolos na grella por 18-20 minutos, xirando unha vez. 5 minutos antes do final, engrasar os rolos con mermelada de albaricoque.

Polo de tabaco

Elimina a caneca de canela de cana ao longo do abdome, desdobra e lixeiramente para que teña forma plana. Dobre as ás de polo ás costas. Sal e pementa a ambos os dous lados. Poña a galiña nunha tixola quente con manteiga derretida, cubra e coloque a carga sobre ela. Frite a lume medio por 15-20 minutos, despois xire e fríese ata que se realice, aproximadamente outros 15-20 minutos. Para un prato lateral, serve patacas fritas ou tomates, por separado nun barco de salsa - allo, esfregado con sal e aderezado con caldo.

Polo de polo

Dobre a pulpa xuntos no pan branco embebido no leite a través dun moedor de carne, a continuación, a tempada con sal de mince e manteiga amolecida. Mestura ben. Pechuga pequenas albóndigas picadas, revestidas de mans mergulladas na auga. Lubricar o estofado con manteiga, colocar as chuletas nel; Despeje 1-2 cuncas de caldo. Cubra os pratos cunha tapa e ferva durante 15 minutos a ebulición. Despeje as chuletas nun prato, vexa a manteiga derretida. Para o aderezo, sirva mingau de arroz descascada chea de manteiga.

Pasta con limón e pollo

Prepare a pasta como se indica no paquete. Un minuto antes de que a pasta estea lista, engade os chícharos. Escurrir, engade 1 cucharada de aceite de oliva. Cortar o peito de galiña en tiras finas. Fríea por 3-4 minutos sobre aceite de oliva a lume medio, xunto coas cebolas picadas, mexendo con frecuencia. Estación cunha marjerola seca, allo picado fino, engade o zume de limón. Mantéñase por un minuto máis. Manteña suavemente as pastas con picles de polo e as follas de mostaza fresca e serve inmediatamente sobre a mesa.

Ensalada parisina con pollo

Espremer o zume dunha laranxa. Grind the zest. Prepare o adobo: mestura o ralladura, 70 ml de zume, 4 dentes de allo finamente picado, mel e tomiño. Despeje peitos de pollo adobados, coloque-los nunha bolsa de plástico e adoece na heladera por polo menos 6 horas, volteando varias veces. Tomé o pollo e colócao nunha bandeja para hornear, séntese con sal e pimienta. Fritir ata que estean listos por 12-15 minutos, unha vez converténdose. Prepare a salsa: mestura aceite de oliva, vinagre de viño, zume de laranxa restante, 2 dentes de allo picado, chalotas picadas finamente, sal e pementa nun pote con tapa torsiva. Pecha a tapa e axita. Separe as follas de ensalada nas placas, coloque os pementos amarelos cortados en rodajas sobre eles. Cortar a carne de pollo en tiras e colocar sobre placas. Dividir as laranxas restantes en rodajas e decora-las cunha ensalada. Despeje a salsa cocida.

Pollo con présa en tailandés

Nunha tigela, mestura leite de coco, aceite de oliva, xenxibre molido e pementa negra. Nunha tixola grande fríña os peitos de pollo no aceite de xirasol por 8-10 minutos. Prepare a salsa: engada unha cebola grande picada nunha tixola e fríea, mexendo durante uns 2 minutos. Engade unha mestura de aceite de oliva e leite de coco. Cociña, mexendo, ata que aparezan grandes burbullas. Poña o peito de polo nos pratos (como guarnición pode usar o arroz) e verter a salsa de ginger-coconut. Parte superior con cacahuete triturado.

Tortillas con recheo picante

Enxágüe os peitos de polo, secar con unha toalla de papel, cortada en metades e sal. Nunha pota grande, mestura a cebola picada, o cilantro picado, a metade do chile picado e o allo picado. Pon os peitos de polo alí, engade auga para que a carne estea completamente pechada. Leve a ferver e abaixe o lume. Cociña, cubra cunha tapa, 15-20 minutos. Tomar a carne de polo e cortala en pequenos anacos. Precalentar nunha tixola a lume medio 1 cda. culler de aceite. Poña a cebola e o chile restantes. Engade o pollo, 2 cuncas de salsa de tomate e pemento verde picado. Leve a ferver e abaixe o lume. Cocer debaixo da tapa durante 15 minutos, mexendo ocasionalmente. Nunha tixola mediana, lume 1 cunca de aceite vexetal. Fritir rápidamente nunha tortilla tortillas (por 10-15 segundos cada) e en exceso de graxa seca con toallas de papel. Instale inmediatamente en cada bolo preto do bordo duns 70 g de carne de polo asado e rolos de rolo. Dobre todo nun prato de cocción engrasado e Despeje os restos de salsa de tomate. Cubrir con papel aluminio. Ás nun horno precalentado durante 180 minutos. Retire a folla, espolvoree con queixo ralado e coloque no forno por outros 2-3 minutos, para que o queixo se derrita. Espolvoree o prato con aceitunas rebanadas e cebolas verdes picadas. Servir con crema agria.

Pollo á prancha e ensalada de pasta

Salsa de polo frite na parrilla durante 12-15 minutos e fresco. Cortar en anacos grandes. Ferva a pasta ata a metade cocida, de xeito que a dureza se senti un pouco, drenar a auga e arrefriar. Nunha tigela grande, mestura polo frito, pasta, espinaca picada, alcachofas en conserva, uvas cortadas en anacos, arándanos e cebolas verdes picadas. Separadamente, combine maionesa, vinagre, sal e pementa. Encha este aderezo cunha ensalada, mestura e refrigérela suavemente durante 4-24 horas. Antes de servir, decorar o prato con rodajas de mandarina pelada.

Pizza Piccadilly

Poñer a ciabatta na tixola. Nunha tigela, combine a salsa de salsa, canela e comiño. Separe a mestura co pan. Poñer na parte superior o pollo picado, os arándanos, as aceitunas picadas, a cebola vermella, os aneis picados e as almendras picadas. Coloque o forno nun horno precalentado durante 200 minutos durante 10 minutos. Tome a tixola do forno, espolvoree a pizza con queixo ralado e cocule por outro 5-7 minutos. Espolvoreo con cilantro esmagado, cortar e servir á mesa.

Pollo con curry e leite de coco

Nun bol, mestura trocitos e pasta de curry. Deixar repousar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Quentar a tixola a lume medio, verter no aceite de oliva, colocar as cebolas e os anacos de galiña cortados en anacos grandes. Fritir por 8-10 minutos, mexendo ocasionalmente. A continuación, transfire todo desde a tixola ata o prato. De forma precisa, coloque o leite de coco na tixola, todo o tempo, mexendo, para non queimar. Engade as cenorias e as cales finamente picadas. Poñer ao hervor, reducir o lume e frite, sen cubrir, uns 5 minutos, de xeito que as zanas se ruborizan. Coloque nuevamente o pollo na tixola e cociña, sen cubrir, durante 3-5 minutos antes de engrosar. Servir con arroz e cilantro, decorado con patacas de coco.

Polo con manga e chile

Prepare a salsa: mestura "chutney", salsa de allo, xenxibre ralado e allo picado. Mexa, mexendo, chili en aceite vexetal durante 10 segundos. Engadir o peito de polo cortado en anacos pequenos. Fritir, mexendo, 3-4 minutos. Move a galiña aos bordos. Faga unha "xanela" no medio da tixola e coloque os pemento doce cortados en tiras. Fritir durante 1 minuto. Engade a salsa, colócaa en tiras finas de mango. Servir con arroz.

Rollos con xenxibre e Damasco secos

Mesturar na tigela de Damasco secos, arándanos, mel e xenxibre. Nunha tigela, combine as migas de pan, o perejil finamente picado, a fariña, o queixo, o pemento papado, o azucre, a sal, a pementa, o orégano, o allo eo cebola. Engade o po de fermentación e amasa coa consistencia da miga fina. Despeje a mestura nun prato pequeno. Noutro prato, azoute os ovos. Corte os peitos de polo a medias ao longo. Golpear lixeiramente cada medio colocándoo entre dúas capas de película de polietileno, ata un espesor de 7-8 mm. Coloca uns 14 cuncas de mestura de mel no medio de cada peito de polo. Dobre os rolos e asegúrelos con palitos de dentes. Sumérxase no ovo, logo en galletas. Dobre os rolos nun prato de cocción untada e ponse nun forno pre-Calefacción a 180 ° durante 35-40 minutos. Elimina os dentes e serve o prato sobre a mesa, decorado con perejil picado.

See also

Sopa vietnamita Fo

Fogar no fogar

Receitas de baixo contido calórico con contido calórico

Fogar no fogar

Receita festiva: bolos de gengibre perfectos

Fogar no fogar

Opcións para ensaladas con piña

Fogar no fogar

Baguette cocido para o almorzo

Fogar no fogar

Sorbete de chocolate

Fogar no fogar

Hueso de caviar apetitoso

Fogar no fogar

New posts

E se a miña filla está namorada dun actor?

Relacións

Tratamento de remedios populares de pelo seco

Beleza dunha muller

Limpeza do corpo con limóns e allo

Saúde da muller

Dieta ideal

Deportes

Curvatura do septo nasal

Saúde da muller

Bolo esponxoso con chocolate branco

Fogar no fogar

Fusilli con berinjela e xamón de Parma

Fogar no fogar

Sopa de pavo con fabas

Fogar no fogar

May be useful

Salsa de chocolate

Fogar no fogar

Coctel "Branco ruso"

Fogar no fogar

¿Que podo cociñar con bagas conxeladas?

Fogar no fogar

O bullying escolar: ¿que facer se un neno se converte nun obxectivo de acoso escolar?

Nenos

Cazola de arroz con coliflor e queixo

Fogar no fogar

Sexo cun amigo: os pros e contras

Relacións

Ética das relacións comerciais entre compañeiros

Sociedade

Muffins de bananas-fresa

Fogar no fogar

Panqueiques de mazá

Fogar no fogar

¿Necesito mostrar ao home que é especial?

Relacións