Aerogrill é moi popular hoxe en día. A preparación para aerogrill de varios pratos non leva moito tempo. Os produtos son moi suaves e conteñen menos colesterol, xa que o exceso de graxa é descongelado. As receitas de pratos para cociñar en aerogrill son moi diversas: son sopas, segundo curso, pratos, doces, etc.
Sopa de queixo en aerogril
Para facer esta sopa, necesitas: 3 patacas, 40 gramos de queixo fundido, 1,5 cuncas de leite, diluído con crema, 1 cucharada de tomate, 1 dente de allo, 30 gramos de manteiga, verduras, especias e sal ao teu gusto.
As patacas rebanadas colócanse nun pote, abóguese con leite cocido e crema. Poñer nunha pota baixa este pote e a unha temperatura de 160-180 ºC cociñar durante 30 minutos. Despois de agregarlle queixo ralado, pasta de tomate, manteiga, especias e sal. Antes de servir, espolvorear con herbas e allo picado. Nas receitas de pratos, e neste caso sopas e borscht, podes engadir outros ingredientes que che gustan.
Carne de porco en aerogrill con queixo e maionesa
Para preparar tal carne, necesítanse os seguintes ingredientes: 0,5 kg de carne (carne de porco), 3 cebolas, 200 gramos de maionesa, 100 gramos de queixo duro, un pouco de limón, pementa negra e sal.
Cortar a carne en anacos e levarche lixeiramente. Pimienta, sal, Despeje un pouco de zume de limón e deixe a remollo durante 10 minutos. Na reixa do medio espallou a folla e puxo a carne. Para cada porción, coloque a cebola, fatiada con aneis e espolvoree co queixo rallado encima. Aplicar a maionesa e poñelas durante 30 minutos para cociñar a unha temperatura de 190-200 graos. Servir quente sobre a mesa, decorar con perejil.
Guiso de carne de vacún con verduras en aerogree
Poden prepararse moitos pratos sobre aerogril. Pero a carne resulta simplemente incomparable. Necesitamos os seguintes ingredientes para a súa preparación: 250 gramos de carne, 60 gramos de bacon, 120 gramos de cenoria, porros, 60 gramos de apio, 1 berenxena media, 50 gramos de champiñóns, 1 cunca de patacas, sal e especias. As cebolas, as zanahorias, os cogomelos, o apio e as carnes pasan por unha moedor de carne. Mestura preparada e engade temperado (a gusto). Escalmada con auga fervente, elimine a pel da berinjela e corte en rodajas finas. En forma metálica, oleada, engada a puré de patacas e encima, a carne picada. Despois de poñer as berenxenas, e sobre elas pequenas porcións de touciño. Poña o cocido na parede dobre e cociña durante 20 minutos. Xire a graxa coas pernas. A temperatura debe estar no panel de 160 graos. A carne tórnase e embebida. Antes de servir, decorar este prato con herbas.
Peixe cocido con queixo
Para cociñar peixe con queixo necesita: 1 kg de bacallau (ou outros peixes), 100 gramos de queixo, 120-150 gramos de maionesa, sal e especias.
Cortar o peixe listo en rodajas de 2-3 cm, sazonar con sal e engadir temperado. Na reixa do medio, coloque a folla, peixe sobre ela e colóquea con mayonesa. Ás peixes durante 20 minutos, a máxima velocidade e temperatura. 5 minutos antes do final da cocción, espolvoree o peixe con queixo picado. Este peixe é moi bo para unha cita romántica. Servir con viño branco.
Bocadillos "rápidos" en aerogril
Para preparar bocadillos "de forma rápida" necesítanse os seguintes produtos: salchicha ou xamón, tomate, queixo, maionesa, pan ou pan.
Corte o pan, cabeceira con maionesa. Pon o xamón de pan, cortado en anacos longos e finos, encima dunha porción de queixo e tomate. Pon a segunda graxa para asar durante 15 minutos. A temperatura debe ser de 260 grados. Os bocadillos serven quentes, decorados con perejil ou eneldo.
Manzanas al horno en aerogrill
Para preparar este prato, preparámonos: mazás, froitos secos, mel, canela. O importe depende de cantas persoas cociñas.
Das mazás lavadas, cortes o núcleo. Poñer o mel e as noces previamente mesturadas nas mazás, arriba con canela. Coloque as mazás nun molde e coloca-las na reixa do medio no aerogrill. Cunha temperatura de 250 graos, cocer durante 20 minutos. Este prato será unha excelente sobremesa na túa mesa.