Salsa doce

1. Despeje o zume de ananás nunha pota pequena, engade 100 ml de auga e ponse lentamente Ingredientes:

• Piña enlatada - 800 gramos
• pasta de tomate - 1,5 p. culleres
• azucre - 2 elementos. culleres
• amidón - 1 ª. unha cullerada
• cenorias - 2 pezas
• pementa vermella - 1 peza
• Vinagre 5% - A gusto

Instrucións

1. Despeje o zume de ananás nunha pota pequena, engade 100 ml de auga e lance lentamente. Engadir a pasta de tomate e azucre, mesturar. 2. Diluír o amidón na auga e engadir gradualmente á salsa. Revuelva ata que a salsa espese. Engade a cantidade necesaria de vinagre para dar a masa. 3. Agregue as cenorias picadas e os pementos picados, así como anacos de ananás. 4. Ferva por 5 minutos, despois apaga o lume. A salsa está lista.

Porcións: 4