Salsa vexetal

Moitas veces esquecémosnos que os pratos máis simples pódense complementar con salsa deliciosa Ingredientes:

• Cogomelos de ostra - 200 gramos
• Crema - 200 gramos
• Arco - 1 peza
• Manteiga - 50 gramos
• Fariña - 2 Arte. culleres
• Sal - 1 a gusto

Instrucións

Moitas veces esquecemos que os pratos máis simples poden ser complementados con deliciosas salsas. E moitas veces a súa preparación non leva moito tempo e esforzo. Entón, dou unha simple receita para unha salsa de veshenok: 1. Leve os cogomelos de ostra e lavaos coidadosamente. Cortar os cogomelos. A continuación limparemos e cortaremos as cebolas. 2. Coloque os cogomelos de ostra na tixola precalentada e engade a manteiga neles. Cocer durante 5 minutos a lume medio, mexendo. 3. Agregue a fariña aos cogomelos e cúrralo por outros 5 minutos en constante revolta. 4. Envían as cebolas previas á avea. 5. Cando as cebolas e os cogomelos quedan dourados, deixe a crema e cocido ata o espesamento da nosa salsa. 6. Despois de cociñar, coloque todo nunha licuadora e muíla. A salsa está lista! Agora podes ver por si mesmos o sinxelo que é facer unha salsa de polo. Ademais do sal, podes engadir todo tipo de especias ao teu gusto. Bon appetit!

Porcións: 3-4