- manteiga - 100 gramos (suavizada)
- azucre - 0,5 cuncas
- queixo cottage - 500 gramos
- Azucre de vainilla - 2 cucharaditas
- zume de limón - 2 cucharaditas
- améndoas - 1/4 de vidro (chan)
- froitas cristalizadas - 1/4 cuncas
- crema - 1 vaso (graxo)
O aceite é azucrado coa adición de azucre a un estado cremoso. A continuación engádense o queixo cottage, o zume de limón, as améndoas, o azucre de vainilla e as froitas cristalizadas. Crema completamente azoutado e engadido ao queixo cottage. Ferva a cheesecloth en auga fervente limpa e, a continuación, espértaa e colócaa no fondo dun prato profundo ou un molde. Ademais, a masa cocida está dispostas nel, que se compacta bastante ben. Para maior credibilidade, coloque a prensa na parte superior. O prato sitúase no frigorífico durante varias horas. Despois de que a Pascua estea lista, decórala con améndoas, bagas de cereixa, etc.
Porcións: 4