Composición e propiedades útiles das sementes de xirasol.
- A semente de xirasol contén unha gran cantidade de aceite vexetal e vitaminas solubles en graxa (A, D, E). As sementes son ricas en ácidos graxos poliinsaturados, que reducen o nivel de colesterol no sangue, que é moi útil para o corpo.
- As sementes, usadas nos alimentos antes das comidas, reducen o apetito e non permiten que consumas alimentos graxos en grandes cantidades. Por mor desta propiedade, as sementes de xirasol, como parte integral, pasaron a formar parte de moitas dietas.
- Na semente de xirasol contén unha gran cantidade de proteínas, graxas e carbohidratos. Moitos deles e vitaminas, que teñen un efecto beneficioso sobre a condición da pel, pelo e uñas. O consumo de sementes axuda a normalizar o equilibrio ácido-base no noso corpo.
- Nas sementes de xirasol contén unha gran cantidade de microelementos necesarios para o corpo, como iodo, cinc, ferro, calcio e fluoruro. Incluso co almacenamento prolongado de sementes de xirasol, o contido de vitaminas e microelementos neles permanece en pleno volume.
- As sementes de xirasol poden servir como prevención de enfermidades vasculares e cardíacas (aterosclerose, infarto de miocardio, hipertensión). Serán igualmente útiles en enfermidades da vesícula biliar, riles, fígado e páncreas, xa que a proteína das sementes contén aminoácidos, tan necesarios e útiles para o corpo.
- As sementes de xirasol están protexidas da oxidación pola súa cuncha, polo que as sementes que se purifican a man, que as que se compran sen casca, serán máis útiles.
- Ademais dos microelementos e vitaminas necesarios, as sementes conteñen ácido fólico e vitamina B6, que non son menos útiles para o corpo.
- As sementes moedor son boas para o seu uso como un exfoliante corporal. Ese matorral limparase a partir de células queratinizadas, contribuirá á súa hidratación, nutrición e rexuvenecemento. O consumo periódico de sementes terá un efecto beneficioso sobre a condición xeral das uñas, pelo e pel.
- Consumir sementes, limpa-los, axuda a calmar os nervios e ata pode previr a aparición de neurosis, sentimentos de irritación e ansiedade e tamén un estado de ánimo deprimido.
- Segundo o contido de magnesio, a semente do xirasol pasa por seis veces o pan de centeo.
- Un microelemento necesario para o corpo, como o calcio, contén sementes na mesma cantidade que os produtos lácteos.
- As sementes son un bo remedio para a azia. O resultado desexado pode esperarse logo dun puñado de sementes comidas.
- Debido ao alto contido de vitamina E, as sementes de xirasol afectan positivamente o sistema reprodutor de mulleres e homes, así como a potencia masculina.
- O cinc, que contén as sementes do xirasol, dá brillo ao cabelo e promove o seu fortalecimiento. Recoméndase nun estómago baleiro comer un puñado de sementes de xirasol todos os días.
- Se estás manexando, as sementes serán unha boa forma de se librar da somnolencia.
Propiedades negativas das sementes.
- As sementes de xirasol son moi altas en calorías, xa que conteñen moitos hidratos de carbono e aceites. Se se compara, entón a metade do vaso de sementes por contido calórico é igual a dúas porcións de arroz ou unha barra de chocolate enteira. A regra é o uso de dúas culleres de sopa de sementes de xirasol por día.
- Cun longo proceso de fritura, a maior parte das vitaminas e nutrientes pérdense, polo que se recomenda secar as sementes de xirasol (no forno) e non fritir. Usado en grandes cantidades, as sementes cocidas poden causar cancro, pois como resultado da oxidación dos aceites, forman moitos carcinógenos.
- Polas súas raíces, os xirasoles succionan do chan todas as sustancias nela: de benéfica a prexudiciais. Polo tanto, antes de comprar sementes, recoméndase asegurarse de que os xirasoles fosen cultivados en áreas ecoloxicamente limpas. En sementes, isto pode ser prexudicial para o corpo, como o cadmio.
- O afastamento frecuente das sementes conduce á destrución do esmalte dos dentes e acelera o asentamento do tártaro.
- Os efectos negativos das sementes tamén teñen cordas vocales, polo que os cantantes profesionais son xeralmente contraindicativos.
- Existe tamén a posibilidade de contraer unha enfermidade infecciosa ou intoxicación, porque se a pel das sementes non se lavou, entón cando están luzgane, a po e a suciedade descansa na boca.
Feitos interesantes sobre as sementes.
- Entre os traballadores do circo hai a expresión "Non mordedes as sementes, e entón todo o público vai vyschealkaesh". Na esfera do circo, nin sequera toca esta delicadeza, para non deixar a venda de boletos e recoller diñeiro para eles.
- Os musulmáns que comen sementes de xirasol cando se comunican co interlocutor considéranse un sinal de mala educación.
- En 2002, en conexión coa chegada de Vladimir Putin en Vladivostok, a prohibición de vender sementes de xirasol foi introducida na cidade.
- O Reverendo Feoktista viviu en completa separación na illa de Paros. Todos os seus últimos trinta e cinco anos de vida, ela rezou e consumiu só sementes.
Cada persoa determina por si mesmo se as sementes de xirasol son nocivas para el ou son útiles. Non hai que esquecer que o uso de sementes de xirasol diariamente non necesita superar unha porción de 1 a 2 puñados. Non esqueza que é mellor secar as sementes no forno que as fritas nunha tixola.
Hai moito tempo probado que as sementes teñen propiedades útiles, pero o seu uso debe ser limitado en caso de enfermidades como a úlcera do estómago, a gota ea colite.