Sopa de queixo fundido

1. Lavar as patacas, pelarlas e cortalas en pequenos cubos. Entón enviou os Ingredientes:

• Queixo fundido - 2 pezas
• Xamón fumado - 1 peza
• Cenoria - 1 peza
• Patacas - 3 pezas
• Sal - - A gusto
• Aceite vexetal - 30 mililitros
• Cebolas - - A gusto

Instrucións

1. Lavar as patacas, pelarlas e cortalas en pequenos cubos. Entón envialo á tixola para fervir. 2. Enxágüe as zanahorias, limpa e reixa. A continuación fríese en aceite vexetal nunha tixola. Descortaremos as cebolas, cortásolos en rodajas e engadilas ás cenorias. Entón engadimos todo á sopa. 3. Do óso separamos a carne e corta en pequenos anacos. (Podes cortar en anacos grandes). 4. Engádense trozos de carne á sopa. 5. Tomamos do queixo conxelador conxelado, que colocamos anteriormente. Frotámolas nun gran ralador. 6. Os xaropes ralados están cubertos en sopa case preparada. Mesturamos todo ata que a cuaxe se disolver. Esta sopa pode ser servida con pan rallado.

Porcións: 4