Tartcake con pavo e champiñones

Bolo de carne ou terrina con cogumelos e queixo A pesar da variedade de diferentes pratos de carne picada e champiñones, ata se aburran co tempo e quero probar algo novo e orixinal. Por suposto, as albóndigas, as chuletas, os pequenos anacos e os cogomelos fritos. É moi saborosa. Pero podes fantasear un pouco e, engadindo só algúns ingredientes comúns, crea un prato novo e pouco habitual. Por exemplo, un bolo de carne de pavo con cogomelos e queixo. Parece que os produtos habituais e familiares, se se cociñen e coméntanse por separado, pero en combinación dan un sabor moi orixinal. O bolo de carne de pavo, jugoso e saborizado, pódese servir con aderezo como prato principal e, se o deixas arrefriar e cortado en rodajas, podes obter un bocadillo ou un bocadillo que satisfaga a fame durante o xantar no traballo. Podes darlle ao pastel de carne dun pavo calquera forma e tamaño, cociñalo en forma de pan grande, un cilindro, un rectángulo ou rollo de bolas individuales picadas. O mellor prato secundario para este prato será a puré de patacas, arroz cocido, verduras ou estofados. Esta receita pode ser a base para outros experimentos. Utiliza outras carnes picadas, verduras, diferentes tipos de queixo e sempre podes deleitar aos teus seres queridos con deliciosas tortas de carne.

Bolo de carne ou terrina con cogumelos e queixo A pesar da variedade de diferentes pratos de carne picada e champiñones, ata se aburran co tempo e quero probar algo novo e orixinal. Por suposto, as albóndigas, as chuletas, os pequenos anacos e os cogomelos fritos. É moi saborosa. Pero podes fantasear un pouco e, engadindo só algúns ingredientes comúns, crea un prato novo e pouco habitual. Por exemplo, un bolo de carne de pavo con cogomelos e queixo. Parece que os produtos habituais e familiares, se se cociñen e coméntanse por separado, pero en combinación dan un sabor moi orixinal. O bolo de carne de pavo, jugoso e saborizado, pódese servir con aderezo como prato principal e, se o deixas arrefriar e cortado en rodajas, podes obter un bocadillo ou un bocadillo que satisfaga a fame durante o xantar no traballo. Podes darlle ao pastel de carne dun pavo calquera forma e tamaño, cociñalo en forma de pan grande, un cilindro, un rectángulo ou rollo de bolas individuales picadas. O mellor prato secundario para este prato será a puré de patacas, arroz cocido, verduras ou estofados. Esta receita pode ser a base para outros experimentos. Utiliza outras carnes picadas, verduras, diferentes tipos de queixo e sempre podes deleitar aos teus seres queridos con deliciosas tortas de carne.

Ingredientes:

• Filete de Turquía 700g
• Champiñones de setas 300 g
• Cebolas 1 pc.
• Paxaro de pan 3 culleres de sopa. l.
• Ovos de polo 1 pc.
• Albahaca fresco verde 0.25 manojos
• Queixo duro 100 g
• Aceite de xirasol refinado de xirasol 2 cdas. l.
• Pepper black ground 2 pinch
• Sal 2 pinch

Instrucións

• Paso 1 Para preparar o bolo de carne tomamos filetes de pavo, cebola, cogomelos, queixo duro, pan rallado, ovo, aceite vexetal e especias.
• Paso 2 O filete é ben lavado e cortado en anacos medios, cebolas peladas e cortado en 6-8 pezas.
• Paso 3 Torcer o filete e as cebolas nun moedor de carne.
• Paso 4 Champiñones lavados e cortados en placas finas.
• Paso 5 Precalienta 1-2 culleres de sopa nunha tixola. l. aceite vexetal e frite os champiñones entre 10 e 15 minutos.
• Paso 6 Ralé o queixo nun ralador groso.
• Paso 7 Engadir migas de pan picado, ovo, cogumelos fritos, albahaca finamente picada, pementa negra e sal.
• Paso 8 Mestura ben todo.
• Paso 9 A continuación, engade o queixo picado ao recheo e mesturar de novo.
• Paso 10 Cubra o formulario con lámina de cocción (tamaño 9x22 cm) e descríbese o recheo preparado.
• Paso 11 Ás nun horno precalentado a 180 ° C durante 50-60 minutos. Bolo preparado para arrefriar un pouco na forma, e logo elimina coidadosamente.