Preparación dun pastel de masa seca Se amas os pasteis, pero non me gusta desfacer a proba, debes aprender a facer tortas secas. É curiosísimo, pero podes cociñar deliciosas pastas sen amasar a masa e non usar ovos. Non me creas? A continuación, ferva esta tarta de mazá. As mazás son mellor que tomar con azedo, suculento, entón o bolo resultará ser amable e agradable ao gusto. Quizais terá que experimentar para alcanzar a consistencia desexada do pastel; debe empaparse con zume de mazá e manteiga e cocer ben, pero non quede moi mollado. A receita para a tarta de mazá resulta especialmente útil para aqueles que teñen o seu propio xardín eo problema de reciclar as mazás durante un ano de colleita. Será unha excelente alternativa para charlotte e pastel de levadura común con recheo. A simplicidade ea rapidez da súa preparación permiten cubrir rapidamente a mesa para beber té cando unha repentina invasión de hóspedes, sogra ou amigos do fillo, que apareceron sen previo aviso. Dependendo do número de consumidores, pode aumentar a cantidade de ingredientes e tomar unha forma máis ampla. Debido ao feito de que esta tarta de mazá ten un manga, resulta bastante satisfactorio, o que lle permitirá usar esta receita para preparar un completo almorzo ou cea.
Ingredientes:- Fariña, trigo 160 g
- Gramos maná 160 g
- Sugar 180g
- Manteiga de 130 g
- Apple 6 pezas.
- Canela en po 1 cdita.
- Po de asado 1 cdita.
- Paso 1 Para facer un bolo, tome mazás agridulces doces, fariña, sémola, azucre, manteiga refrixerada, canela molida e po de asado.
- Paso 2 Combina a fariña, o azucre, a sêmola, a canela eo polvo de cocción.
- Paso 3 Mestura ben.
- Paso 4: Descasque as mazás da casca e as sementes, e logo frote nun ralador groso.
- Paso 5 15-25 gramos de manteiga derreter e engrasar abundantemente a tixola, cuberta con folla (o tamaño da forma empregada é 12x25 cm).
- Paso 6 Entón 1/3 da mestura seca colócase na parte inferior do molde, obtense unha capa de aproximadamente 1-1,5 cm de espesor.
- Paso 7 Enriba, coloque unha capa de mazás friccionadas tan grosas como 1-1,5 cm. A continuación, repita a capa seca e a capa de mazás (obtén 2 capas de mazás e 3 - masa seca), a capa superior debe ser unha mestura seca.
- Paso 8 A manteiga refrixerada ralla cun ralador groso.
- Paso 9 Distribúe uniformemente o aceite sobre a capa superior do bolo.
- Paso 10 Ás nun horno precalentado a 180 ° C durante 45-50 minutos, ata unha cortiza crujiente. Listo para arrefriar a torta no formulario para cubrir o recheo e entón podes tirala e cortala.