- masa de levadura de sopa - 250 gramos (ingredientes para a pizza :)
- filetes de pollastre - 700 gramos
- Mushrooms forestais - 500 gramos
- cebola - 2 pezas
- queixo - 200 gramos
- sal - 1 a gusto
- maionesa - 150 gramos (ingredientes para a salsa :)
- pasta de tomate - 150 gramos
- ovos - 2 pezas
- fariña - 2 elementos. culleres
Cortar o queixo en pequenos cubos. Picar finamente as cebolas. Limpeza, lave os cogomelos e fríñaa xunto coa cebola nunha tixola nunha pequena cantidade de aceite vexetal. Mestura con ovo de pasta de tomate, engade maionesa e fariña, mestura ben. Picar filetes de Pollo. Rodea fina a masa de fermentación. Distribuír nunha bandexa. Encima da proba poñer unha capa de Pollock, entón os cogomelos e as cebolas. Espolvoreo con queixo ralado e verter a salsa. Ás no forno ata que estea cocido.
Porcións: 5