Bolo de limón lixeiro

Precalienta o forno a 350 grados Fahrenheit (175 ° C). Despeje a mestura do bolo Ingredientes: Instrucións

Precalienta o forno a 350 grados Fahrenheit (175 ° C). Despeje a mestura do bolo nun bol grande. Engadir ovo e manteiga, mesturar ata que estea lisa. A mestura estará un pouco seca. Deixar 1 cunca para a parte superior, e verter o resto no molde. Ás por 15 minutos nun horno precalentado. Non deixes de arrefriar. Mentres tanto, nun bol, látese o queixo crema con azucre e zume de limón ata que quede suave. Lubrique uniformemente o bolo cocido. Crumble a mestura restante sobre o bolo. Ás outros 15 minutos nun horno precalentado. Antes de cortar, arrefríoo.

Porcións: 15