Xelea laranxa

1. Despeje a gelatina con auga fría fervida (200 ml) e deixala por un tempo, a cal está escrita Ingredientes:

• Xelatina - 20 gramos
• Sugar - 200 gramos
• Laranxas - 3 pezas

Instrucións

1. Despeje a gelatina con auga fría fervida (200 ml) e deixala durante o tempo, que está escrito no paquete. 2. Tome algúns pratos e espremea o zume das laranxas. 3. Agora tome a casca de laranxa e corte-los grandes. Poña a casca de laranxa na olla e enchela con auga (un litro). Leve a ferver e cociña uns dez minutos. 4. En seguida, colar e arrefriar a preto de corenta e cincuenta graos. Agora engade azucre e gelatina inchada. Poña a ferver (non ferva). 5. Despeje o zume de laranxa espremido. Retiremos a pota do lume. 6. Agora botamos sobre kremankam ou moldes. Retiremos o reloxo por cinco ou seis na heladera.

Porcións: 7