As mellores receitas cunha foto de kvass caseira sen levadura, avea, con rábano picante e mel, remolacha

Na antiga Rusia, kvass foi considerada unha das bebidas máis saudables, perfectamente apagando a sede e aumentando o apetito. Polo tanto, o uso de kvass doméstico ten un efecto beneficioso sobre a dixestión: a carne e os alimentos graxos son mellor digeridos, o corpo está saturado con minerais e encima, as enzimas, as toxinas e os residuos. Ademais, o kvass é un excelente remedio "antialcohólico": os amantes desta bebida non se basan no alcohol. ¿Como cociñar kvass casero? As receitas desta bebida cun sabor refrescante foron transmitidas de xeración en xeración. No noso artigo atopará antigas receitas para kvas casero, aprenderemos como esta bebida popular rusa prepárase con fariña de avea, con rábano picante e mel, aprenderás a receita de kvass de abedules e remolacha.

Ademais dos ingredientes principais, condimentos e especias engádense ao kvass: isto dá un pouco de sabor agradable á bebida. Entón, imos descubrir as receitas para cociñar kvass na casa.

Contidos

Unha antiga receita de kvass casera para 3 litros de pan - descrición paso a paso con fotografía Kvas de avea deliciosa sen levadura - receita sinxela (con foto) Kvass con rábano picante e mel na casa - a receita orixinal (con foto) Como cociñar o kvass de bidueiro na casa - paso a paso receita con foto Kvass de remolacha na casa: unha interesante receita de video

Unha antiga receita de kvass caseiro para 3 litros de pan - unha descrición paso a paso cunha foto

Unha das bebidas máis simples, para a que necesitas un anaco de pan negro. O kvas de pan sofre completamente a sede e tamén é un ingrediente para varios deliciosos pratos. Verdade, a cociña levará varios días, pero o resultado vale a pena. Os aditivos de froitas ou froitos verdes darán unha nota de kvass piquant.

Lista de ingredientes:

• pan negro - 4 pezas
• leite seco - 0,5 cucharadita de té.
• azucre - a gusto
• auga
• Fresas - 100 gr.

Procedemento de cocción:

1. Facemos galletas de pan negro, podes no forno. O pan convértese en asado e ruddy. O principal aquí non é superar, se non, a "amargura" aparecerá na bebida preparada.

2. O pan tostado colócase nun frasco de vidro (preferentemente de tres litros) e vese con auga morna. Esta é a base para o futuro do kvass do pan.

3. Comecemos a preparar o motor de partida. As fresas frescas ou conxeladas están cubertas de azucre e deixanse ata que o zume estea illado.

4. Incorporamos o xarope de amorodo e colócalo no frigorífico. Nun recipiente con amorodos engade levadura e engade auga morna. O levedo é mellor para elixir especial - para bebidas. Con todo, encaixa e vive.

5. No frasco con pan engádese o bocadillo e durante 10 horas colocámolo nun lugar seco e quente. Despois diso, filtramos a bebida e colóquea por dous días máis nunha sala con temperatura ambiente.

6. Se o desexa, podes engadir o xarope de amorodo, que dará a bebida dun precioso ton. Queda por verter o líquido curativo en pequenas botellas confortables e poñelas nun frigorífico durante un par de días. Todo, o delicioso kvass casero de pan está listo, ¡comezamos a degustar!

Deliciosas aves kvas sen levadura - unha simple receita (con foto)

A avea contén unha serie de substancias útiles que teñen un efecto beneficioso sobre o corpo humano. De valor particular son os compoñentes bioloxicamente activos que están contidos nos grans de avea. A bebida da avea conserva completamente as propiedades do cereal e tamén sofre a sede e refresca perfectamente. Ademais, esta antiga receita de kvass sen levadura - proba e aprecia!

Para cociñar necesitarás:

• avea branca - 250 gr.
• azucre - 150 gr.
• pasas - 10 gr.
• auga 1,5 litros
  

Descrición paso a paso:

1. Primeiro cómpre medir un vaso de avea e enjuagar ben en auga fría.
2. Tomé un pote limpo cunha capacidade de 2 litros e derrame a avea.
3. Engadimos azucre ao banco.
4. Para a preparación dunha bebida, a auga procedente dun pozo ou pozo é mellor. Non obstante, pode e o habitual desde a billa, que enche o contido da lata.
5. A continuación, engade as pasas, cobre cun anaco de Gaze e saia nun lugar cálido por un par de días - para a fermentación.
6. Filtrar a auga, botar en botellas de plástico e, engadindo pasas, póñense no frigorífico ou adega. Despois de 1 a 2 días, o kvass adquire un sabor lixeiramente duro e doce. Este leaven se pode usar varias veces: engadir auga fervida, azucre e deixala de novo para infundir.

Agora podes gozar do sabor orixinal de fariña de avea sen levadura, preparada segundo unha vella receita. Sobre a saúde!

Kvass con rábano picante e mel na casa - a receita orixinal (con foto)

As propiedades refrescantes da bebida pódense apreciar nun día caluroso de verán. Non obstante, en calquera outro clima, o kvass con rabaño e mel complacerá cunha combinación inusual de gustos. Sobre a mesa, unha jarra cun "milagre" tan xenial -unha bebida non só se detenda.

Produtos con receita:

• Galletas de centeo - 800 gr.
• auga 4 l
• levedura fresca - 20 gr.
• mel - 100 gr.
• rábano picado - 100 gr.
• pasas - 50 gr.
• millo - 50 gr.
• azucre - 2 culleres de sopa.

Cociamos deste xeito:

1. Corte o pan en anacos e fríese no forno ata que as biscoitos. Despois de 20 a 30 minutos tirámosnos / quitámonos dos rusks e vertémoslos nunha pota con auga fervendo. Deixar por tres horas.
2. Filtro de infusión a través da Gaze e engade o fermento, despois do cal o líquido debe fermentar durante 5 a 6 horas. Entón tes que quentar un pouco e engadir mel e rábano picante.
3. Nós vemos a botella en botellas, engadindo cada 3 a 4 pasas e un pouco de mijo. Pecha e coloque na heladera - nunha posición horizontal. Un par de días pode probar unha bebida marabillosa!

Como cociñar o kvass de bidueiro na casa - receita paso a paso con foto

O sabor e aroma da bebida na primavera é única e fresca. Para cociñar kvass necesitarás un mínimo de ingredientes, o principal dos cales é o zume de bidueiro. Ese kvass sofre a sede perfectamente e tamén se usa para cociñar okroshki.

Ingredientes:

• Saba de bidueiro - 10 litros
• azucre - 500 gr.
• pasas - 100 gr.

A receita para o kvas de bidueiro:

1. Filtramos a savia de bidueiro a través da Gaze (en 3 capas) nunha cunca grande. Engadir o azucre, as pasas e mesturar. Poñemos a bebida nun lugar cálido para a fermentación: por tres días.
2. O líquido é nuevamente filtrado por gasa, vertido nun recipiente e pechado firmemente. Puxémolo na heladera durante aproximadamente unha hora.
3. Kvass delicioso e saudábel está listo! Pode almacenar a bebida no frigorífico ata 4 meses.
   

As receitas máis deliciosas e útiles de mermelada de amorodo aquí

Kvass de remolacha na casa: unha interesante receita de video

O Kvass da remolacha ten un efecto beneficioso sobre o sistema cardiovascular, reprende a deficiencia de ferro, limpa o aparello dixestivo, mellora o metabolismo. E para os fanáticos das dietas esta bebida axudará a lograr resultados significativos na perda de peso.

Que delicioso para cociñar as frechas de allo? Vexa as mellores receitas aquí.

Agora sabemos como facer unha receita caseira: receita que pode escoller para cada gusto: avea, con rábano picante e mel, bidueiro ou kvass de remolacha. Cociña e divírtete!