- fariña - 3 cuncas
- leite - 1 vaso
- aceite de xirasol - 1 cunca
- levadura - 1 peza (seca)
- sal - 1 peza (a gusto)
- azucre - 1 peza (a gusto)
Masa: disolver leveduras no leite. Engadir fariña e manteiga. Amasar a masa (suave e non pegajosa). Divídelo en 2 partes. Desenrolla a primeira parte, engada o recheo e pecha a segunda parte. Encolado ao redor dos bordos e engrasar o ovo. Recheo: Corte o repolo para a torta , deixe ferverlo en auga fervente durante 2-3 minutos. Poñer nun colador, agarde ata que o auga drene. Salt, engade o ovo machucado cocido.
Porcións: 4