Bolo "Kupalinka"

Biscoito con crema de leite A tecnoloxía de preparación de biscoitos é sinxela, pero tamén é moi fácil de estropealo. Polo tanto, ao preparar a proba, debes manter a fórmula. Unha redución arbitraria ou un aumento no peso dos ingredientes pode levar a un resultado indesexable. A receita para a preparación de biscoitos para este bolo probouse durante anos e experiencia. Unha crema de manteiga, leite condensado e masa de mulada doce é unha das mellores cremas de capa intermedia.

Biscoito con crema de leite A tecnoloxía de preparación de biscoitos é sinxela, pero tamén é moi fácil de estropealo. Polo tanto, ao preparar a proba, debes manter a fórmula. Unha redución arbitraria ou un aumento no peso dos ingredientes pode levar a un resultado indesexable. A receita para a preparación de biscoitos para este bolo probouse durante anos e experiencia. Unha crema de manteiga, leite condensado e masa de mulada doce é unha das mellores cremas de capa intermedia.

Ingredientes:

• Fariña de Trigo 150 g
• Azucre 130 g
• Ovos de polo 5 pezas.
• Carne de queixo peso 250 g
• Leite condensado 70 g
• Manteiga de 150 g
• Chocolate negro 100 g

Instrucións

• Paso 1 Para preparar o pastel debes coller a fariña de trigo do máis alto grao, o azucre, os ovos, a manteiga, o leite condensado, a masa de manteiga doce e o chocolate embutido.
• Paso 2 Coloque os ovos e o azucre na lata de bater.
• Paso 3 Usando un mezclador ou batidor, bata os ovos con azucre ata que o volume aumenta de 2,5 a 3 veces.
• Paso 4 Nunha exuberante masa para verter na harina.
• Paso 5: Amasar a masa a man por 1 minuto.
• Paso 6 Despeje a masa inmediatamente nunha forma engrasada.
• Paso 7 Ás o biscoito nun forno quente (190-210 ° C) durante 30-40 minutos. A torta preparada queda fácilmente detrás das paredes do molde.
• Paso 8: o pastel debe ser lixeiramente arrefriado no formulario, despois poñer unha toalla, cubrir con outra toalla e deixar por 8 horas. A biscuit sostida un tempo máis no corte non se desmorona.
• Paso 9 Deixe o aceite para suavizar a temperatura ambiente e, a continuación, combine co leite condensado.
• Paso 10 Moer a mestura ata que quede ben.
• Paso 11 Combina a mestura de crema coa masa doce de manteiga.
• Paso 12 Mestura ben a mestura.
• Paso 13 Corte o bizcocho horizontais en 2 partes.
• Paso 14 Aplicar crema ao fondo do bolo.
• Paso 15 Crema pecha a metade superior do bolo.
• Paso 16 Boca e cubra a parte superior do bolo coa crema restante.
• Paso 17: Use un descascador ou un ralador, ralentice o chocolate.
• Paso 18 Espolvorear o chocolate con chocolate.