Chuletas de pollo

Picar os filetes de pollo en cubos. Grind todos os greens dispoñibles. Engadir á carne: davle Ingredientes:

• Filete de pollo - 600 gramos
• ovo - 1 peza
• allo - 5 dentes
• eneldo - 1 peza
• fariña - 1 ª. unha cullerada
• aceite vexetal - 1 peza
• sal - 1 peza

Instrucións

Picar os filetes de pollo en cubos. Grind todos os greens dispoñibles. Engadir a carne: allo picado, verdes, fariña, ovo e sal. Mesturar Despeje o aceite na tixola para que as patacas queden ben cubertas. Poñemos as costelas nunha tixola. Fritir ata a codia dourada a lume medio. Escolla un prato lateral, sexa arroz ou verduras frescas.

Porcións: 1-3