- Coliflor - 900 gramos
- Queixo parmesano - 90 gramos
Cortar o fondo da col. Elimina as follas verdes duras. E kocharyzhku Cortar pola metade. As inflorescencias cortan uns 5 cm. Tamén se poden usar follas verdes. Colocar a repolo en auga salgada en ebulición, cociñar ata que o repolo estea brando, pero á vez manter a súa forza. Non dixerir. Deixalo caer nun treboado. Precalienta o forno a 180 ° C. Lubricar o formulario con aceite e transferir a col. Despeje unha capa suave de salsa. Parte superior con queixo. Enviar ao forno por 10-15 minutos, ata dourado. Servir en forma cálida.
Porcións: 6-10