Ensalada de mar Esta ensalada brillante e alegre seguramente converterase na "estrela" dunha noite festiva, non importa a forma na que o servas, en porcións ou nunha tixola de ensalada. E o recheo pódese facer ao seu gusto ou segundo a receita, o máis interesante é o deseño orixinal de salmón salgado en forma de estrela. Pase un tempo e toma eloxios na mesa.
Ingredientes:- Salmón salgado 300 g
- Palitos de cangrexo 200g
- Ovos de polo 3 pezas.
- Conservas de millo 150 g
- Pepper sweet 1 pc.
- Mayonesa 2 cdas. l.
- Ensalada Verde 0.5 Viga
- Caviar vermello 10 g
- Paso 1 Para preparar unha ensalada necesitarás: salmón salgado, millo, varas de caranguexo, ovos, pementa, maionesa, follas de leituga e caviar para decoración (opcional).
- Paso 2 Ferva os ovos duro (mergúllate en auga fría e cociña por 8 minutos a piques de ebullición), entón fresco.
- Paso 3 Corte o salmón en franxas finas ao longo da lonxitude (10 pezas), o resto - pequenos cubos (para o recheo).
- Paso 4 Cortar as varas de cangrexo en cubos.
- 5. Tamén cortar os pimientos.
- 6. Corte os ovos cocidos en pequenos cubos.
- Paso 7 Mestura os ovos picados, pemento, varas de cangrexo, salmón e millo, engade a maionesa e mestura.
- Paso 8 Para clasificar a ensalada no prato, coloque 5 follas da ensalada.
- Paso 9 Con unha cucharadita, coloque a ensalada nas follas.
- Paso 10 Vesti-lo con finas rodajas de salmón, millo e caviar.