Escalope de porco

Tomamos 2 anacos de filete de porco con aproximadamente 200 gramos cada un. Bata noso esque ben Ingredientes:

• Carne de porco - 400 gramos
• Allo - 2 dentes
• Limón - 1 porción
• Sal, pementa negra - - A gusto

Instrucións

Tomamos 2 anacos de filete de porco con aproximadamente 200 gramos cada un. Ben, vencemos dos nosos escalopes: o grosor do escalope non debe superar os 5 mm. Nun mortero esfregue o ajo, un pouco de sal e 1 cucharadita. zume de limón. A marina resultante está recuberta coas nosas escalopes, deixando 20-30 minutos. Separe as escaleiras nunha tixola ou unha pota cun pouco de aceite. Fritir por 4-5 minutos a ambos os dous lados. En realidade, as escalopes son fritas moi rapidamente. Despois de todo, son delgadas e ata atopan a marinada. Servimos e servimos ás escalopes porcinas. Bon appetit!

Porcións: 2