Cociñar as galletas de avea. A galleta resulta ser moi avea e moi "pasas". É doce, picante e moderadamente suave. Máis suave que unha tenda de fariña de avea. Do número especificado de produtos, obtéñense moitas cookies, pero está realmente "desaparecendo", xa que desaparece case ante os nosos ollos. Unha cookie para unha cookie e media xa: a familia realmente me gustou este lote. En vez de margarina, é mellor, por suposto, tomar manteiga. Tomei o azucre un pouco menos que a norma especificada na receita orixinal e noutras proporcións. Ao meu gusto resultou moi moderadamente doce. Tamén se engade un aroma pouco saboroso para a cocción. Os flocos de avea tomaron unha preparación inmediata. Aínda as galletas quentes son moi suaves, polo tanto, eliminando a hornada do forno, deixe reposar por 2-3 minutos, as cookies volveranse máis densas e máis fáciles de eliminar.
Ingredientes:- Margarina 225 g
- Pasas 120 g
- Ovos de polo 2 pezas.
- Canela en po 1 cdita.
- Soda 1 colher de chá.
- Sal 5 g
- Carne de Avea 300 g
- Fariña, trigo 210 g
- Sugar 150g
- Azucre marrón 190 g
- Vainilla de azucre 1 cucharadita.
- Paso 1 Prepare fariña, flocos de avea, margarina amolecida, ovos, azucre: branco e marrón, pasas.
- Paso 2 Mestura na tixela unha margarina suavizada e ambos tipos de azucre. Enxágüe ben.
- Paso 3: noutra capacidade para filtrar a fariña, engade a sosa, a canela, o sal, un pouco de condimento saboroso para a cocción.
- Paso 4 Engade ovo e azucre de vainilla á mestura de azucre, batida nuevamente. Engade a mestura de harina. Mesturar
- Paso 5 Engade flocos de avea e pasas. Mesturar
- Paso 6 Poña unha tapa de forno cuberta con papel de pergamino, en forma de pequenos tortas achatadas. A cookie aumentará un pouco de tamaño, non paga moito para poñela moi preto.
- Paso 7 Ás a 180 ° C ata dourado. Aproximadamente 10-15 minutos.