- Menta - 500 gramos
- Azucre - 1 quilogramo
- Auga - 1 vaso
- Lemon - 1 peza
Intente pechar os ollos e dicirse a si mesmo: mermelada de menta ... Sinto esta frescura enchendo a boca? :) Si, si, este é o tipo de mermelada feita a partir de menta - increíblemente fresca. Moita esta confusión ás veces non se pode comer. Normalmente prefiro non comer só así, pero utilízao tanto na cocción como na elaboración de salsas. Non, en serio: a mermelada pódese servir á carne, obtense unha combinación moi interesante, gustaríame persoalmente. En tartas, séntese estupendo. Intenta cociñar polo menos un jar, se tes unha menta, ven como usar. Para facer mermelada da menta, é necesario: 1. Menta para lavar, secar e desmontar nas follas. 2. Cubra a menta con media azucre e insista durante 6 horas. 3. Dende un vaso de auga eo resto do azucre, ferva o xarope. 4. Despeje a menta de xarope de boiling, engade o zume de limón e presione por 6 horas máis. 5. Poñer a ferver e ferver a mermelada durante cinco minutos. 6. Hot jam sobre os frascos. Mermelada de menta Vouche os frascos máis pequenos, porque non se necesita moito neno de inmediato. Se o jar é fermoso, entón pode presentarse unha mermelada de menta como unha pequena lembranza. Boa sorte!
Porcións: 10