Bolos de Nadal Aquí hai outro cociñeiro preparado para competir a gusto polo título de Nadal. Nada máis saboroso que non tente. Recoméndase, despois da cocción, envolvelo en papel de pergamino e deixar "deitar" por un tempo. Incluso a través do papel estarás tolo co cheiro desta cocción. Tomé e casca de laranxa, mel e albaricoques secos crean unha composición de sabor perfumada. Creo que este mollo merece o título de bolo de vacacións. Non obstante, probalo, tamén debes decidir que tarta tomará o lugar principal na mesa festiva.
Ingredientes:- Albaricoque secos 150 g
- Tomé (tomiño) 1 seco seco.
- Zume de limón 2 cdas. l.
- Fariña de Trigo 150 g
- Manteiga 125 g
- Mel 130 g
- Sugar 100 g
- Ovos de polo 2 pezas.
- Orange 1 pc.
- Licor de Licor Naranja 50 ml
- Po de asado 1 cdita.
- Paso 1 Para facer un bolo de mel, necesitas tomar Damasco secos, laranxa (calquera) licor, casca de laranxa, ovos, azucre, mel, fariña, manteiga, zume de limón, tomiño e po de cocción.
- Paso 2 Corte os Damasco secos en anacos, engade o licor, engade a casca de laranxa.
- Paso 3 Na fariña de pene engade o fermento en po, tomiño. Mesturar
- Paso 4 Batre a manteiga suave con azucre.
- 5. Engade un ovo ao mesmo tempo. Beat.
- Paso 6 Engadir o mel. Beat. Engade a fariña por partes, mexendo todo o tempo. Para engadir o mollo de limón, a mazá e os Damasco secos.
- Paso 7 Na forma preparada: lubricar as súas paredes con manteiga e espolvorear con pan rallado, repartir a masa. Poña o forno nun horno precalentado a 170 ° C.
- Paso 8 Ás a un nivel medio durante 1 hora.