Ovos fritos no forno

Prepare todos os ingredientes necesarios. Fritas cebolas picadas finas con crema Ingredientes:

• Ovos - 4 pezas
• Cebola - 1 peza
• Tomate - 1-2 pezas
• Leche - 1 vaso
• Bacon - 150 gramos
• Manteiga - 10 gramos
• Sal, pementa - - A gusto
• Fariña - 2 Arte. culleres
• Pepper búlgaro - 1/2 pezas

Instrucións

Prepare todos os ingredientes necesarios. Frite as cebolas picadas finas na manteiga ata que estean douradas. Engade os cubos de touciño en cubos e cociña por outros 4-5 minutos a lume medio, mexendo. Distribúe o bacon e as cebolas fritas nun prato de cocción. Batre ovos con sal, pementa e fariña. Alí, Despeje o leite, bata ata que estea liso. Tomate e pementa, pelado de sementes, cortado en cubos e colocado nun prato de cocción. Encha con mestura de ovo. Ás 30 minutos a 200 grados. Saímos do forno e servímolo. Bon appetit!

Porcións: 2