Panqueiques de ovo

Ingredientes. Nun bol, bata os ovos ben. Engadir sal, pementa, amidón Ingredientes:

• Ovo de polo - 5 pezas
• Almidón - 3 culleres de té
• Sal - - A gusto
• Pimienta - - A gusto
• Auga - 1 ª. unha cullerada
• Aceite vexetal - - A gusto

Instrucións

Ingredientes. Nun bol, bata os ovos ben. Engadir sal, pementa, amidón e auga. Agite de novo. Nunha tixola quente cunha pequena cantidade de aceite, Despeje unha masa pequena. Inclinamos a pota para que a masa estea uniformemente distribuída na parte inferior da pota. Cociñamos panqueiques ata marrón dourado, a aproximadamente 1 minuto de cada lado a lume medio. De forma similar, preparamos panqueiques ata que a masa acabe. Servir panqueiques de ovo mellor quente, co seu recheo favorito e crema agria. Bon appetit!

Porcións: 4