Pataca con queixo

Patacas crujientes con queixo azul As receitas de moitas obras mestras culinarias non son inventadas por venerables xefes que teñen á súa disposición almacéns enteiros recheos de diversos produtos, pero modestos propietarios de pousadas de estrada e amas de casa comúns. E, máis a miúdo, pratos orixinais e saborosos foron creados a partir de ... desesperación, escaseza de existencias e necesidade nestes datos iniciais para alimentar a unha familia ou visitantes inesperados. Un exemplo vivo deste - Kolobok, o heroe do famoso conto de fadas ruso. E tamén a ensalada "Mimosa", que xurdiu do déficit alimentario dos tempos soviéticos, ea ensalada "César", que nace dos restos dos produtos que se atoparon no dono dun pequeno restaurante mexicano. Aquí está o prato que se lle presenta á súa atención e pode atribuírse a esta categoría de obras mestras. Entón, se temos un pan rallado ou pan rallado, algunhas patacas, un ovo e unha porción de queixo con mofo. Aínda que non sexa tan importante que tipo de queixo tes, tómate e non te arrepinte. Por suposto, as patacas e o queixo non se obteñen para quen contan cada caloría, pero é delicioso simplemente incrible. E os invitados non teñen vergoña de servir; ninguén nunca pensará en entrecotes de carne ou outras delicias cando lle deas estas "tabletas" ruddy e crujientes.

Patacas crujientes con queixo azul As receitas de moitas obras mestras culinarias non son inventadas por venerables xefes que teñen á súa disposición almacéns enteiros recheos de diversos produtos, pero modestos propietarios de pousadas de estrada e amas de casa comúns. E, máis a miúdo, pratos orixinais e saborosos foron creados a partir de ... desesperación, escaseza de existencias e necesidade nestes datos iniciais para alimentar a unha familia ou visitantes inesperados. Un exemplo vivo deste - Kolobok, o heroe do famoso conto de fadas ruso. E tamén a ensalada "Mimosa", que xurdiu do déficit alimentario dos tempos soviéticos, ea ensalada "César", que nace dos restos dos produtos que se atoparon no dono dun pequeno restaurante mexicano. Aquí está o prato que se lle presenta á súa atención e pode atribuírse a esta categoría de obras mestras. Entón, se temos un pan rallado ou pan rallado, algunhas patacas, un ovo e unha porción de queixo con mofo. Aínda que non sexa tan importante que tipo de queixo tes, tómate e non te arrepinte. Por suposto, as patacas e o queixo non se obteñen para quen contan cada caloría, pero é delicioso simplemente incrible. E os invitados non teñen vergoña de servir; ninguén nunca pensará en entrecotes de carne ou outras delicias cando lle deas estas "tabletas" ruddy e crujientes.

Ingredientes:

• Patacas 4 pezas.
• Queixo con mofo suave 100 g
• Salsa de pan 4 culleres de sopa. l.
• Ovos de polo 1 pc.
• Aceite de oliva 3 cdas. l.

Instrucións

• Paso 1 Os principais ingredientes do noso prato: patacas cocidas nun queixo uniforme e suave con Dor azul moldeado ou outro queixo azul para o teu gusto, ovo e pan rallado.
• Paso 2 Pelar as patacas e cortar en círculos uns 1 cm de espesor.
• 3. Corte o queixo en anacos.
• Paso 4 Poña un anaco de queixo en cada tixola e cobre con patacas de novo.
• Paso 5 Bata o ovo. Poñer os bocadillos resultantes nun ovo e logo rolar o pan rallado. Fritir, en aceite de oliva quente, a ambos os dous lados durante 2-3 minutos para peludear.
• Paso 6 Podes servir patacas con queixo como quente ou frío.