- Pike - 1 peza
- Lemon grande - 1 peza
- Especias - - A gusto
- Maionesa - 50 mililitros
Os papeis principais desta receita son as pícara. Pike debe ser fresco, non conxelado - entón todo irá ben. O noso poke debe ser eliminado, cortar todas as branquias - todo é estándar, como con calquera outro peixe. Lubrique a pícara desde o exterior e no interior con zume de limón, frotala coas súas especias favoritas (como a miña, tomiño, romeu e cilantro, e por suposto sal e pementa) son ideais. No abdomen inserimos uns poucos lóbulos de limón, entón a touca quedará embebida en limón. De arriba un pouco arroxan maionesa. Isto é opcional, para a carne gorda. Se se adhire á nutrición adecuada, podes facelo sen maionesa e simplemente espolvorear con aceite de oliva. Cubra o dossel con papel aluminio. Exactamente coloque o noso pike na folla. Envolver coidadosamente os peixes en papel aluminio. Moi axustado non é necesario - se non, vai romper no proceso. Carregamos a bandexa de forno no forno, que xa foi Calefacción a 200 graos. Despois de 20 minutos, sacamos a bandexa de cocción, abrimos a folla e envíanlle o peixe de novo ao forno. Ás outros 10-15 minutos ata que estean cocidos. En realidade, o peixe está listo! Queda só para poñelo ben sobre a mesa. Aquí déixolles espazo para a fantasía :) Boa sorte!
Porcións: 3-4