As propiedades valiosas e medicinales do salvado descubriuse xa nos tempos antigos. Aínda Hipócrates apreciaba as súas propiedades e recomendaba a todos usar como unha boa ferramenta para o traballo normal e limpar o tracto gastrointestinal. En Rusia, na antigüidade, o pan foi cocido a partir de fariña de moenda grosa, resultou coma se fose branco. A xente comeu basicamente a xente común e os ricos usaban pan de harina pelada branca e era notábel que era de pouca utilidade. Persoas comúns pasas cocidas de fariña branca só en festivos. Comer un pan de fariña branca no xexún foi un gran pecado.
Residuos útiles.
Como se descubriu, a maior parte das sustancias valiosas que se conteñen nos grans de cereais almacénanse na capa externa de aleurona. Resulta que na produción de fariña de maior grao, os grans son limpos, a casca e a capa aleurona de grans, os embriones de grans entran en desperdicio. Como resultado, a fariña superior consiste en almidón puro, no que non hai vitaminas e oligoelementos, tan necesarios para a saúde humana. E todos os valiosos e útiles que se atopan en grans enteiros, ponse en desperdicio. Pódese concluír que o farelo é un produto moi útil, o que se aconsella incluír unha dieta sa.
Composición de salvado.
O trigo ou outro farelo de cereal é unha gran fonte de fibra que é necesaria para o bo funcionamento do intestino e todo o sistema dixestivo. Os científicos din que se unha persoa empregase alimentos máis rudos e moita fibra, ampliaría a vida e a calidade podería ser mellor. Solo do salvado e comer esa comida. A fibra, que está en grandes cantidades no salvado, está mal digerida e esta é a súa propiedade útil.
No farelo son moi necesarios macro e microelementos, vitaminas B: B1-B12, así como vitamina A e E. Todos son importantes para soportar moitas funcións do corpo humano: axudan na mellora de proteínas, carbohidratos, graxas, sal de auga, metabolismo enerxético. Regular as funcións do sistema cardiovascular, digestivo, nervioso e muscular do home. Participar nos procesos de hematopoese.
As vitaminas, que están no salvado, melloran a condición da pel, o crecemento do cabelo e as uñas, promoven a rexeneración do tecido, son necesarias ao longo da vida dunha persoa para manter unha boa visión e inmunidade.
Se usa constantemente farelo nos seus alimentos, entón o corpo se limpa de metais nocivos pesados, o risco de tumores nos intestinos na área do colonos diminúe.
Métodos de uso de salvado.
O farelo de cociña para o consumo é moi sinxelo. Para preparar, debes tomar unha certa cantidade de salvado, botalos con auga fervendo e pecha a tapa. Deixar por vinte minutos, despois drenar o auga restante e listo. Estas papillas de salvado poden ser engadidas a varios pratos ou consumidos como así, lavados con auga. Chegar ao estómago, salvado, por mor da súa propiedade para aguantar auga, non digerir e continuar a entrar no intestino. Durante o seu paso polo intestino, é purificado a partir de produtos decadentes e carcinógenos.
Recoméndase aos adultos usar o farelo, comezando cunha culler de té, máis unha culler de sopa con comidas tres veces ao día durante dúas semanas. Cando as entrañas volven á normalidade, é necesario seguir consumindo un farelo un pouco máis de tempo por dúas cucharaditas ao día.
Entre as comidas principais, pódese consumir farelo de leite, kefir, iogur e outros produtos lácteos varias veces ao día. A ingesta diaria recomendada é de 30-50 g.
Para restaurar a forza tras unha enfermidade grave, as persoas debilitadas e os anciáns son aconsellamos a aproveitar as propiedades medicinales do salvado. Unha culler de sopa con unha tapa de farelo derramar 400 g de auga e cociña durante 30 minutos, mexendo constantemente. Retire do lume, deixe arrefriar a temperatura ambiente. Para mellorar o sabor, pode engadir unha culler de sopa de mel e coller partes iguais ao longo do día.
Aplicar as propiedades útiles de farelo de salvado e para o tratamento da bronquite : 400 gramos de salvado para encher un litro de auga fervendo, cociña por 10 minutos. Deixar a cervexa e, a continuación, colar. Para mellorar o sabor, cómpre engadir o azucre queimado. Coma quente, en vez de té ou café, ao longo do día.
Se non cea despois de 18 horas, pero ten unha fame incrible , entón será axudado por un puñado de salvado e cun vaso de iogur ou kefir, eo seu corpo desfacerse das consecuencias indesexables.
A fibra, contida no salvado, ten unha propiedade útil: reduce o contido de colesterol e azucre no sangue. Na diabetes, aconséllase aos pacientes que consuman regularmente o farelo como adyuvante altamente eficaz para a reanudación do metabolismo e a redución do azucre no sangue.
A quen están contra-indicados?
A pesar de que o salvado axuda a limpar o corpo de toxinas e ácidos biliares e axuda a eliminar os nitratos que entran ao corpo con verduras e froitas, non son útiles para todos e teñen contra-indicacións. Non se poden usar para a enfermidade de úlcera péptica, exacerbacións de gastrite, pólipos nos intestinos e intestino groso. Con estas enfermidades, o farelo pode causar irritación da membrana mucosa dos órganos internos.