Reshti suízo

Ralé as patacas crúas nun bol. Necesitarás 3-4 patacas medias. Derreta 2-4 a. Ingredientes:

• patacas - 3 pezas
• manteiga - 1 peza
• sal - 1 peza

Instrucións

Ralé as patacas crúas nun bol. Necesitarás 3-4 patacas medias. Derrita 2-4 culleres de sopa de manteiga nunha tixola. Engadir patacas ralladas e sal. Cocer a lume medio por uns minutos, mexendo dúas ou tres veces para mesturar as patacas con manteiga. Pelar as patacas cunha espátula e freír por outros 10 minutos. Cubra e cociña por outros 5 minutos. A continuación, xire as patacas cun prato. Engade unha culler de sopa de aceite. O outro lado debe ser frito durante 15 minutos. O prato está listo. Bon appetit!

Porcións: 3-4