Síntomas da diarrea.
A diarrea pode ocorrer con enfermidades completamente diferentes. Isto pode ser envelenado de alimentos de mala calidade, infección intestinal (viral ou bacteriana), calquera enfermidade interna, cuxa reacción adversa pode ser trastornos do tracto gastrointestinal, exacerbación da enfermidade gastrointestinal crónica (por exemplo, enterocolite crónica), enzima hereditaria enzima dixestiva), e así por diante.
Ademais do tratamento principal, separado para cada caso, prescríbese unha dieta especial para reducir o proceso inflamatorio no intestino.
Nutrición para a diarrea.
A dieta terapéutica prescríbese de acordo cos seguintes síntomas:
- a eliminación máxima da carga do traballo do sistema dixestivo, que se logra coa finalidade especial dos produtos e cociña (a comida é cocida ao vapor ou cocida, servida de forma confusa);
- proporcionando ao corpo todos os nutrientes necesarios para o seu funcionamento normal;
- mellorando o estado funcional do sistema dixestivo, expandindo gradualmente a dieta cunha disminución dos signos de diarrea.
Na mucosa irritada do intestino delgado, é necesario comer alimentos neutros que non causen irritación, pero, pola contra, envolve e alivia a membrana mucosa. Polo tanto, en calquera caso, a diarrea prescribe a dieta n.º 4. Reduce os procesos de fermentación no intestino, de forma química e mecánica. Como resultado dos procesos de fermentación (ocorre cando se toman leite fresco e carbohidratos en grandes cantidades), se libera unha gran cantidade de gases no intestino que irritan e estiren as paredes do intestino.
A nutrición adecuada caracterízase pola exclusión da dieta de fibra (contido en grandes cantidades en froitas e verduras), leite, tabaco, picles e especias. Ademais da dieta número 4, hai dietas №№ 4A (prescríbese co predominio da fermentación no intestino, polo tanto, as proteínas e os hidratos de carbono están máis restrinxidos nel), 4B (prescríbese se as enfermidades intestinais se combinan con danos a outros órganos do tracto gastrointestinal - pancreático glándula, estómago, conductos biliares, fígado) e 4B (prescríbese durante o período de recuperación).
Alimentos recomendados para a dieta n. ° 4:
- ou migas de pan branco ou pan branco;
- queixo fresco recién preparado, limpo nunha peneira;
- Sopas cun caldo de verduras, carne ou peixe con cereais cocidos (con arroz, por exemplo);
- Variedades de peixe e carne reducidas en graxa en forma de albóndigas de vapor, soufflé a partir de carne cocida;
- pernas muecas esfregadas - "frotis", cocidas na auga;
- ovos cocidos ou cocidos ao vapor como unha tortilla;
- mazás en bruto e asadas;
- marmelada, compotas non azucaradas sen concentrar de mazás frescas ou froitas secas, té feble, café.
Os alimentos que deben ser excluídos da dieta , segundo a dieta n. ° 4, xa que aumentan a actividade motora do intestino:
- caldos fortes de peixe, carne, champiñóns ou verduras;
- sopas graxas, borscht con verduras;
- peixes graxos e carne;
- produtos enlatados e afumados;
- produtos de fariña (excepto o permitido);
- Algúns cereales (grañones de trigo, millo), cereais (lentellas, feixón, feixón), pasta;
- leite e produtos lácteos (excepto o queixo cottage);
- bagas, froitas, verduras en forma bruta e non limpa;
- bebidas carbonatadas, pratos fríos, todos doces.
Todos os alimentos deben ser cociñados ao vapor ou cocidos e, a continuación, limparse. É necesario observar unha dieta: comer alimentos a miúdo, en pequenas porcións, cada tres horas (excepto pola noite), para non estirar o tracto gastrointestinal. Despois de cada comida, será útil organizar un pequeno descanso.
Unha lista indicativa de pratos que poden ser incluídos na dieta para a diarrea.
Coa diarrea durante o día, pode optar por comer:
- pepino de soia, zume de laranxa ou mazá, metade diluído en auga;
- Tortilla ao vapor, dous ovos ou dous ovos cocidos, un pan de pan branco, avena, café negro solto;
- fritadas de gachas de trigo sarraceno con tixola de vapor de polo, cun vaso de caldo de rosa salvaxe sen azucre;
- biscoito, mazá rallada;
- sopa de arroz con albóndigas, peixe frito, puré de patacas, pollo ao vapor, besouro;
- Kissel de blueberries, peras ou membrillos.
Cando a diarrea comeza a diminuír, prescríbese unha dieta menos estrita e máis estendida. É máis diverso, é posible incluír no menú os produtos horneados a partir de masa fresca deshidratada, galletas secas, froitas frescas (se a tolerabilidade é normal), produtos lácteos.
Pero non esqueza o principal: con diarrea, necesitas ver un médico.