Dietas: todo sobre alimentos e dietas

O noso tempo entrará na historia mundial como unha idade de graxa. E a comida rápida non ten nada que ver con iso. Simplemente, o noso corpo e o control do apetito funcionan como animais - comen, mentres dan ...

Os animais aínda precisan atopar comida, capturar, comer e non facer unha cea para outros. O guepardo corre en busca dun antílope a 100 km ao día. O guepardo gordo non atenderá a ninguén e morrerá de fame. Un zorro atrapará inmediatamente unha lebre gorda. E a nosa vida está segura. Sucumbamos á tentación, compramos carros de produtos, gañamos peso e loitamos desesperadamente. Ou orgullosamente declaramos que "non nos negamos nada", e nós gañamos o exceso de peso xunto coas enfermidades. Non podes escapar da paradoja: para poder comer cualitativamente no noso tempo, para manter a saúde e a forma, debes rexeitarte en moitos aspectos e pensar no que come. Entón decátelo con dietas no sentido máis amplo da palabra. Despois de todo, unha dieta non é só un horario horario para a recepción de follas de ensalada. Este é o nome de calquera sistema alimentario que teña outro propósito que apagar o fame. Entón, a dieta: todo sobre alimentos e dietas é o tema da conversación para hoxe.

Canto necesitamos

Queres saber a "norma alimentaria" para a saúde ea beleza? Escolle unha opción de peso axeitada para ti e calcula o contido de calorías.

PESO NORMAL

Con el, séntese ben, ea figura non prexudica a túa saúde. Calculamos pola fórmula: crecemento en cm menos un centenar (170-100 = 70 kg). Unha muller de 30 anos que traballa na oficina necesita uns 1600-1850 calorías ao día para gozar dun peso normal. Mire isto, segundo os modernos cánones estéticos, estará moi ben alimentado.

O PESO PERFECTO

O que seguramente terá que vivir o maior tempo posible. A súa fórmula: crecemento en cm menos 100 min 10-11 (170-100-10 = 60 kg). O contido calórico dos alimentos para o seu mantemento é de 1300-1500 kcal por día. A figura parece xenial.

PESO MODELO

Corresponde aos cánones estéticos modernos e é igual a: crecemento en cm menos 100 min 15-18 (170-100-15 = 55 kg). Consegue a súa constante inxestión calórica de 1150-1300 kcal. A roupa para unha muller de peso modelo é ideal.

Sobre os beneficios do cambio

O que é mellor: manter sempre a mesma dieta ben atopada ou probar algo diferente? A garantía da saúde é a diversidade. Como conseguilo - a túa elección persoal. Para proporcionar todas as vitaminas e microelementos, é necesario alternar 30 alimentos diferentes dentro dunha semana. E moitas veces eliximos pratos todos os días a partir dos mesmos compoñentes de cinco a seis, porque é tan cómodo e preguiceiro dicimos que "atopei a miña dieta ideal". O hábito de limitar a uns poucos, ata os produtos máis útiles e máis favoritos, leva á hipovitaminosis. Nós, por exemplo, a miúdo temos deficiencia de vitamina D, que non só se produce no sol, senón que tamén entra no corpo xunto con ovos, manteiga e peixe gordo. Se rexeitar estes produtos, corre o risco de non recibir esta vitamina e, por certo, é un poderoso anti-carcinógeno. Sempre podes cambiar os produtos por mor da variedade. Pero hai outro xeito: un cambio global nas dietas, que ten bonos adicionais.

Dietas e fisioloxía

As dietas pouco comúns para o sistema dixestivo son algo así como unha formación de produción: aprende a dividir novos produtos, atopar novas fontes de enerxía e vitaminas, faise máis móbil e resistente a microbios e virus. No que come unha variedade de alimentos, o intestino ten unha microflora máis activa e militante, que fácilmente destrúe os inimigos aleatorios. E se dúas persoas probasen que a crema cremosa non é a primeira frescura, as posibilidades de envenenamento son maiores para quen fose fiel aos mesmos produtos durante anos.

Dietas e psicoloxía

Un novo sistema alimentario é unha nova visión do mundo. Se desexa cambiar a súa visión do mundo, comece cunha dieta. A actitude sobre a dieta xaponesa de arroz de peixe é bastante diferente do que nas dietas do francés Montignac, rico en queixo e patés.

ATENCIÓN ATENCIÓN! A nova dieta ex-prensa para a perda de peso de 7 a 14 días recoméndase probar con máis frecuencia 2-3 veces ao ano. Mini-dietas curtas e duras, deseñadas durante 3-5 días, 4-5 veces por ano. Dietas a longo prazo como un estilo de nutrición - en 12-16 meses.

Como elixir unha dieta

OBXECTIVO: vostede é moi completo e ten a intención de perder peso (máis de 10 kg)

Ao elixir unha dieta, debes esperar que non volves ao estilo dietético anterior. Polo tanto, é razoable manter un sistema de nutrición non moi novo e polo tanto fiable e ben estudado, composto por tres fases. O primeiro ofrece unha dieta estrita (menos de 900 calorías por día), rapidamente perdes peso, xeralmente ata 10 kg. No segundo escenario máis satisfactorio (1000-1200 kcal) continúa a perder peso lentamente, chegando ao peso desexado. E na terceira (de 1300 a 1800 kcal): vive constantemente e semanalmente controlas o teu peso, vendo o mantemento das calorías nos alimentos que, se fose necesario, corrixen unha dieta ríxida.

O que escoller

Para dietas baseadas en proteínas, destinadas a un resultado rápido. Eles conteñen moitos produtos proteínicos: carne e peixe, leite, verduras (excepto as patacas), poucas froitas e outros carbohidratos - pan e pasta. Todas as dietas proteicas úsanse durante moito tempo e non presentarán sorpresas desagradables. Son moi populares, xa que axiña perden peso.

Estes inclúen a dieta Atkins eo Kremlin: proteínas e graxas animais e vexetais - sen restricións, legumes - moita, froitas e fariña - moi pouco. A dieta das praias do sur - hai moitas proteínas, pero o número de graxas animais é moi limitado, máis carbohidratos son ofrecidos. Zona de dieta - tamén de baixo contido de graxa e ata de carbohidratos. Bonita dieta clásica Montignac, baseada na cociña francesa.

Para o paciente, que non ten onde apresurarse, as carbohidratos de baixo contido de graxa son bos. A súa base é pan integral e cereais, trigo sarraceno, pasta integral, feixón, porcas. Conservan a carne de coresma, os produtos lácteos de baixo contido de graxa ou de baixo contido de graxa, legumes, froitas e mel. A dieta é complementada con aceite vexetal: as súas graxas apoian o traballo dos sistemas nerviosos e hormonais centrais que "comen" a graxa. As dietas de carbohidratos atópanse amantes de doce, xa que proporcionan un nivel de azucre bastante elevado e estable no sangue. Eles baixan de peso moito máis lentamente que nas proteínas.

As dietas típicas de carbohidratos con baixo contido de graxa inclúen a popular dieta de Rosemary Conway (carne - dúas veces por semana, cenoria e verduras de follas cocidas sen graxas, en cantidades ilimitadas, todos os produtos lácteos, con contido de graxa mínimo e produtos de fariña de grans enteiros) .

Por cauteloso - "entrada lenta". Escolle calquera dieta a longo prazo, gradualmente, dentro dun mes, reduza a inxestión calórica ata chegar a 1000 kcal por día e manteña ata chegar ao peso desexado.

OBXECTIVO: Periódicamente deixe 2-5 kg ​​cada un para manterse dentro do rango normal

Esa dieta expresa debe estar no arsenal de calquera muller. Está deseñado por 7-15 días, úsase 3-4 veces ao ano e é bo para a saúde, porque parece limpo nun garda-roupa: elimina todo innecesario dentro e por fora, limpa o trato dixestivo das toxinas, restaurar o sistema dixestivo.

O que escoller

Unha dieta que che parece interesante e dálle o resultado desexado. Non debe causar irritación, repugnancia e rexeitamento. Ben, se a dieta ten algún outro "bonus": aumenta as reservas de enerxía ou rexeita. Non debes tratarlle cunha seriedade maníaca e sentarche a calquera custo: non me gusta, xoga.

Para non recuperar o kg perdido despois da dieta expresa, recoméndase reducir a súa dieta habitual en 300 kcal por día. Estamos pesados ​​por control unha vez por semana. Axiña que a escala mostra 2 kg máis, volvemos sentarnos na dieta expresa.

OBXECTIVO: a calquera custo por uns días, libra 2-3 kg para subir ao teu vestido favorito

Atopamos unha dieta moi curta. A súa caloria adoita ser de 500-650 calorías por día. Por que tan pouco? Canto máis próximo sexa o peso ao ideal, máis difícil é perder peso.

O que escoller

A mini-dieta pode ser moi orixinal. Nalgúns días, mesmo o menú máis estraño, como "cinco ovos frescos antes de irse á cama e medio litro de iogur pola mañá", non causará danos. As dietas monoicas dun alimento con baixo contido calórico son moi eficaces e convenientes (só patacas ou só sopa de repolo). Despois de 40 anos, preferimos mini-dietas que eliminan o exceso de líquido (por exemplo, sen sal, con abundancia de arroz) e engade masaxe anti-celulite para liberar o tecido adiposo da auga.

OBXECTIVO: manter a harmonía ea saúde

Esta dieta adhírese a un longo tempo, seleccionouse con especial atención. Pode ir a el para non engordar de novo despois de perder peso en calquera das dietas anteriores.

O que escoller

Dietas equilibradas: o chamado sistema alimentario, no que hai proteínas, carbohidratos e graxas - vexetais e animais. Son alimentos divididos (nunha comida comemos toda a proteína, no outro - todos os carbohidratos). Dieta xaponesa moi harmoniosa: nos enfocamos en pratos de peixe, verduras, arroz, noces, excluíndo produtos lácteos. Non obstante, os letópicos letões aconsellan o leite como fonte de calcio para saír. A dieta mediterránea é moi apetitosa: peixe e marisco, guisos, queixos, moitas verduras e froitas, sen patacas e pastas. Nunha dieta de moda ayurvédica - normalmente o médico ayurvédico nomea unha dieta individual durante un ano, durante a cal corrixe a saúde. E, por suposto, ten a liberdade de probar calquera sistema dietético proteínico ou carbohidratado desequilibrado.

¿Podo cambiar as dietas no proceso de perder peso?

Si, podes. Esta conclusión foi alcanzada por científicos da organización científica americana Lifespan, que durante o ano estudaron a perda de peso en diferentes dietas voluntarias. Nin o proceso de perder peso nin a saúde do dano, este cambio non traerá, o principal é que nunha nova dieta, non aumenta o número total de calorías. Supoña que decidiu perder peso na dieta Atkins, comer carne, ovos e unha ensalada verde e está alimentado con esa comida. Conte cantas calorías tomou por día e cambie tranquilamente a unha dieta vexetariana ou carbohidratada, come ensaladas e cereais. Quizais vai perder peso máis lentamente, pero non vai engordar.

Por que ás veces nos sentimos malos ao pasar dunha dieta a outra? Non teña medo, nada rompeu en ti. Simplemente, o noso corpo produce só aquelas enzimas que se necesitan neste período. Non hai alimentos graxos, poucas encimas que descompoñen as graxas. E ao cambiar a alimentos que conteñen graxa, pode sentir molestar o estómago. O que non comeu vexetais crus por moito tempo, dúas mazás e un prato de repolo causarán un malestar. Durante moito tempo esquecín o azucre; faráme doce caramelo.

O noso corpo acostúmase a unha determinada dieta en aproximadamente un ano. E levar tempo para que os sistemas de encima en repouso volvan ao traballo. Se rexeitou o azucre por moito tempo, xa sexa a partir de graxas ou de vexetais e froitas en bruto ou de grans enteiros, cambia a súa dieta a un novo gradualmente, dentro de 7-10 días. Beba tres ou catro cuncas (200 ml) de té de menta quente por día - a menta regula a dixestión.

ATENCIÓN ATENCIÓN! Se duras sen a túa pastelería favorita, sen chocolate ou sen salchicha gorda durante seis meses, o teu corpo sairá deles e desaparecerá o anhelo por eles.

Lembre da túa saúde!

No mundo hai innumerables dietas: non se pode coñecer todo sobre alimentos e dietas. Pero hai que recordar o principal: en busca da perfección, non se debe esquecer da saúde. Algunhas dietas poden non serlle axeitadas por definición. As dietas con alto contido proteico están contraindicadas nas enfermidades do fígado e dos riles. Os produtos de escisión de proteínas animais son neutralizados no fígado e excretados a través dos riñones.

As dietas de carbohidratos (moitos cereales e pastas) non son desexables para aqueles cuxos pais padecen diabetes tipo 2, xa que requiren unha gran cantidade de insulina para a utilización de hidratos de carbono.

As dietas de vexetais e froitas están contraindicadas nas enfermidades do estómago e os intestinos; un exceso de alimentos ácidos e vexetais irrita o aparello dixestivo.