- Remolacha media con tops - 1 Piece
- Cenoria - 1 peza
- Arco - 1 peza
- Patacas - 2-3 pezas
- Allo - 2-3 dentes
- Sour Cream - 0,5 cuncas
- Sal, pementa - - A gusto
- Aceite vexetal - - A gusto
A remolacha debe ser lavada completamente. Elixe a folla máis bonita e enteira e vexa auga fervendo. Legumes - patacas, cenoria e remolacha, lavar, pelar e reencher as fresas nun ralador coreano. Corte as cebolas en medio aneis. Fritir a transparencia, engade as verduras restantes, o guiso case ao máximo. A continuación, saia das follas de auga fervendo, rompe ou corte veas preto das cimas. En cada folla póñense 1-2 culleres de sopa. coloque o recheo e enrole suavemente. Coloque as follas embrulhadas cun recheo nunha tixola (cun fondo espeso), despeje a crema de leite, allo e cociña a lume alto baixo a tapa pechada durante uns 15 minutos. Col reposto das cuncas de remolacha como prato.
Porcións: 3-4