Fritters de fígado de galiña

1. Para comezar, cortar o fígado de galiña nunha licuadora (debemos ter unha masa en forma de Ingredientes:

• Fígado de galiña - 400 gramos
• Fariña - 2 Arte. culleres
• Aceite vexetal - 40 mililitros
• Ovos - 1 peza
• Sal, especias e pementa - 1 a gusto

Instrucións

1. En primeiro lugar, cortar o fígado de galiña nunha licuadora (deberiamos ter unha masa en forma de galiña). 2. Agora engade fariña, ovo e especias. Nunha tigela, cunha culler, mesturar coidadosamente todo. 3. Quentar a tixola, engadir un pouco de aceite vexetal e estender os buñuelos. 4. Minutos para dous ou tres freír os nosos fritos a cada lado, o lume debe ser medio. 5. Luego coloque os boliñas nun prato, pode decorar con verduras. Servimos á mesa. As panqueiques feitas con fígado de galiña están listas.

Porcións: 6